Ministère
de la Culture
POP | Plateforme ouverte du patrimoinecaquelon ou chaudron en fonte
caquelon ou chaudron en fonte
Référence de la notice
PM70003823
Nom de la base
Patrimoine mobilier (Palissy)
Producteur
Monuments historiques
Date de création de la notice
27 juin 2014
Date de dernière modification de la notice
16 avril 2026
Mentions légales
(c) Monuments historiques
Désignation
Titre figurant dans l'arrêté ou l'étude
caquelon ou chaudron en fonte
Producteur
Monuments historiques
Dénomination de l'objet
chaudron
Localisation au moment de la protection ou de l'étude
Localisation
Bourgogne-Franche-Comté ; Haute-Saône (70) ; Fondremand
Code INSEE de la commune
70239
Précision sur la localisation
Anciennement région de : Franche-Comté
Description
Domaine
patrimoine industriel scientifique et technique (PIST)
Catégorie technique
industrie liée à l'alimentation
Historique
Description historique
Chaudron en fonte coulé à Varigney vers 1840 pour l'huilerie de Melay près de Jussey. Remonté à Fondremand. Chauffé au feu de bois dans un foyer de briques réfractaires, il permet de griller le maïs ou d'adoucir la pâte de noix avant de la mettre sous presse.