deux pressoirs à vin et ancienne vis du pressoir 1

Notice palissy PM44001711

Désignation

Titre figurant dans l'arrêté ou l'étude

Producteur

Monuments historiques

Dénomination de l'objet

pressoir à fruits (2)

Précision sur la typologie de l'objet

pressoirs à vin

Localisation au moment de la protection ou de l'étude

Localisation

Pays de la Loire ; Loire-Atlantique (44) ; La Haie-Fouassière ; château de Rochefort

Canton

Vertou

Code INSEE de la commune

44070

Description

Domaine

Menuiserie-ébénisterie ; PIST-Divers

Catégorie technique

menuiserie ; mécanique

Matériaux et techniques d'intervention

bois ; fer

Description matérielle

Deux pressoirs à vin à long-fût ainsi qu’une ancienne vis en bois. Les pressoirs à long-fût se caractérisent par la présence de deux arbres identiques et de même longueur : les long-fûts, qui sont montés en parallèle à la façon d’une énorme tenaille s’ouvrant à l’avant. Celui du bas, installé sous la haute maie, est fixe et sert de contrepoids au fût haut, mobile, qui joue le rôle de levier. De grands bas en bois, les maies, reçoivent le vin pressé. Pressoir 1 : les fûts mesurent 8 mètres de long pour une circonférence de 2,25 mètres ; les jumelles, 3,85 mètres de hauteur, tandis que la maie de pressurage mesure 2,60 sur 2,80 mètres, soit 7,28 mètres carrés (dimensions intérieures). Pressoir 2 : les fûts mesurent 5,70 mètres de long pour une circonférence de 2,25 mètres ; les jumelles, 3,40 mètres de hauteur, tandis que la maie de pressurage mesure 2,30 sur 2,80 mètres, soit 6,44 mètres carrés (dimensions intérieures). La vis en bois mesure 22 centimètres de diamètre et le pas de vis, 5,5 centimètres.