Ensemble de 3 machines à broyer Teisset-Rose-Brault (2 broyeurs à cylindres et 1 convertisseur)

Dénomination de l'objet

Machine à broyer

Précision sur la typologie de l'objet - hors lexique

Broyeurs à cylindres ; convertisseurs

Titre courant

Ensemble de 3 machines à broyer Teisset-Rose-Brault (2 broyeurs à cylindres et 1 convertisseur)

Localisation

Bretagne ; Finistère (29) ; Quimperlé ; , 4-6 rue Audran

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Quimperlé

Canton

Quimperlé

Adresse de l'édifice

Audran (rue) 4-6

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Emplacement de l’œuvre dans l’édifice

Au premier étage

Catégorie technique

Industrie liée à l'alimentation

Structure et typologie

Matériau d'origine végétale (solide en grain, produit semi-fini)

Matériaux et techniques d'interventions

Fonte de fer ; bois ; plastique

Description matérielle

Cet ensemble de trois machines à broyer Teisset-Rose-Brault (un quatrième élément a peut-être disparu), se compose de deux broyeurs doubles et d'un convertisseur double. Installés en alignement, ils présentent un bâti en fonte surmonté de conduits qui arrivent directement sur le globe en plexiglas, permettant, par gravité, l´alimentation en blé qui provient de l´étage supérieur. Chacune des machines à broyer est flanquée de deux poulies de commande destinées à transmettre l´énergie électrique qui les actionne. Ces machines doubles possèdent deux alimentations permettant, par l´intermédiaire de deux rouleaux, la distribution des produits sur les cylindres en fonte. Les broyeurs se composent de cylindres cannelés qui tournent en sens inverse ; par ce mouvement contraire et en raison du nombre croissant des cannelures des cylindres, de leur angle de moins en moins obtus et de leur degré d´inclinaison, ces broyeurs séparent l´enveloppe de l´amande des céréales. La réduction de ces particules d´amandes en farine après le broyage, est alors effectuée sous l´action des cylindres lisses des convertisseurs qui fonctionnent comme des broyeurs.

Dimensions normalisées

H = 200. Hauteur d´une machine à broyer.

État de conservation (normalisé)

En état de marche

Inscription

Inscription concernant le fabricant ; plaque signalétique

Précisions sur l'inscription

Inscription concernant le fabricant ; plaque signalétique : Teisset-Rose-Brault - Ingénieurs-constructeurs - Poissy, Paris, Chartres.

Auteur de l'œuvre ou créateur de l'objet

Personnalités liées à l'histoire de l'objet

Coadou Joseph? (commanditaire) ; Coadou Raymond? (commanditaire)

Siècle de création

2e quart 20e siècle

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Observations

Cet ensemble de trois machines à broyer Teisset-Rose-Brault dont une quatrième a peut-être disparu, a probablement été mis en place vers 1933 lors de la modernisation de la minoterie entreprise par ses propriétaires, Joseph ou Raymond Coadou. Des machines ce ce type, largement répandues en Bretagne, sont conservées, entre autres, dans la minoterie de Beauchet située à Saint-Père sur la Rance (Ille-et-Vilaine).

Intérêt de l'objet

À signaler

Cadre de l'étude

Dénomination du dossier

Dossier individuel

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2001

Date de rédaction de la notice

2003

Adresse du dossier Inventaire

Région Bretagne - Service de l'Inventaire du Patrimoine Culturel - 283 avenue du général Patton - CS 21101 - 35711 Rennes Cedex 7 - 02.22.93.98.35