Ministère
de la Culture
POP | Plateforme ouverte du patrimoinePropriété Maureau
Propriété Maureau
Référence de la notice
PA00105818
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Monuments historiques
Date de création de la notice
27 octobre 1993
Date de dernière modification de la notice
4 mars 2026
Mentions légales
© Monuments historiques, 1992. Cette notice reprend intégralement les termes de l’arrêté de protection au titre des Monuments historiques. Elle répond à l’obligation réglementaire du ministère de la Culture d’établir la liste générale des immeubles protégés (art. R. 621-80 du Code du patrimoine). Elle est donc opposable et fait foi juridiquement. Aucune copie numérique ou papier ne sera fournie par courrier ni courriel. Le dossier de protection complet et l’arrêté sont consultables uniquement sur place, dans la salle de lecture de la Médiathèque du patrimoine et de la photographie (MPP), à Charenton-le-Pont (Val-de-Marne).
Désignation de l'édifice
Titre courant
Propriété Maureau
Producteur
Monuments historiques
Dénomination de l'édifice
demeure ; sucrerie
Localisation au moment de la protection ou de l'étude
Localisation
La Réunion ; La Réunion (974) ; Saint-Denis ; le Chaudron
Lieu-dit
le Chaudron
Références cadastrales
BL 166
Historique de l'édifice
Siècle de campagne principale de construction
Année(s) de(s) campagne(s) de construction
1813
Description historique
C'est au domaine du Chaudron que beaucoup des innovations apportées à la Réunion pour la production du sucre ont été testées, à partir de 1813, avant d'être généralisées. Il ne reste plus que des vestiges des usines qui se sont succédées sur le site du Chaudron : la tour en partie ruinée d'un moulin à vent, des magasins, des écuries. L'organisation de l'espace est classique. En 1897, la maison de maître est au sud de la route, entourée d'un parc. A l'est on trouvait les logements des domestiques, les cuisines, des remises et des écuries. Au sud, les bâtiments d'exploitation, écuries, forges, logements des travailleurs (plus de 200 personnes) ; à l'ouest, la sucrerie, usine à sucre, distillerie, et un des rares moulins à vent construits pour manipuler (broyer) la canne. Le moulin à vent, qui est daté de 1827 sur la clef de l'arc d'une baie, a été construit par Fréon en complément du moulin à vapeur à la suite d'un accroissement du domaine.