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de la Culture
POP | Plateforme ouverte du patrimoineGlacière
Glacière
Référence de la notice
PA00097256
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Monuments historiques
Date de création de la notice
14 septembre 1993
Date de dernière modification de la notice
28 novembre 2025
Mentions légales
© Monuments historiques, 1992. Cette notice reprend intégralement les termes de l’arrêté de protection au titre des Monuments historiques. Elle répond à l’obligation réglementaire du ministère de la Culture d’établir la liste générale des immeubles protégés (art. R. 621-80 du Code du patrimoine). Elle est donc opposable et fait foi juridiquement. Aucune copie numérique ou papier ne sera fournie par courrier ni courriel. Le dossier de protection complet et l’arrêté sont consultables uniquement sur place, dans la salle de lecture de la Médiathèque du patrimoine et de la photographie (MPP), à Charenton-le-Pont (Val-de-Marne).
Désignation de l'édifice
Titre courant
Glacière
Producteur
Monuments historiques
Dénomination de l'édifice
glacière
Localisation au moment de la protection ou de l'étude
Localisation
Centre-Val de Loire ; Eure-et-Loir (28) ; Crécy-Couvé
Précision sur la localisation
Anciennement région de : Centre
Références cadastrales
B 382, 384
Historique de l'édifice
Siècle de campagne principale de construction
Année(s) de(s) campagne(s) de construction
1748 ; 1771
Personnalité liée à l'histoire de l'édifice
Pompadour Jeanne Antoinette Poisson, marquise de (personnage célèbre)
Description historique
Le village a été réorganisé par la marquise de Pompadour de 1750 à 1754. La glacière se situe en contrebas du château, à proximité des canaux et du miroir d'où était extraite la glace en hiver. La glacière a été aménagée en 1748 et complétée par le duc de Penthièvre en 1771 dans d'anciennes carrières. Elle se compose de deux espaces principaux distincts l'un de l'autre : une salle de découpe et le puits ou chambre de stockage. Vaste cylindre de sept mètres de hauteur, le puits possède des murs maçonnés qui s'élèvent jusqu'au rocher servant de voûte. Le sol est strié de rigoles servant à évacuer les eaux de fonte vers le puisart central. Chaque lit de glace alternait avec un paillage servant à préserver un maximum de fraîcheur. D'autres caves s'ajoutent à ces deux pièces principales.