Ministère
de la Culture
POP | Plateforme ouverte du patrimoinemoulin Saulnier
moulin Saulnier
Référence de la notice
IA77000031
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
14 septembre 1999
Date de dernière modification de la notice
9 juillet 2019
Rédacteur de la notice
Jantzen H.
Mentions légales
© Inventaire général
Désignation de l'édifice
Titre courant
moulin Saulnier
Appellation d'usage
Moulin Saulnier ; bureau de la société Nestlé-France
Producteur
Inventaire
Dénomination de l'édifice
moulin
Destination actuelle de l'édifice
bureau d'entreprise
Localisation au moment de la protection ou de l'étude
Localisation
Île-de-France ; Seine-et-Marne (77) ; Noisiel
Aire d'étude pour le domaine de l'Inventaire
Noisiel
Références cadastrales
1983 A 728
Milieu d'implantation pour le domaine de l'Inventaire
en village
Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice
Marne (la)
Nom de l'édifice
ensemble d'industrie alimentaire dit chocolaterie Menier
Localisation actualisée
Code INSEE de la commune actuelle
Patrimoine industriel
Historique de l'édifice
Siècle de campagne principale de construction
Année(s) de(s) campagne(s) de construction
1872
Commentaire concernant la datation
porte la date ; daté par source ; daté par travaux historiques
Auteur de l'édifice
Commentaire concernant l'attribution de l'édifice
attribution par source ; attribution par travaux historiques
Description historique
Moulin construit de 1871 à 1872 par l'ingénieur architecte Jules Saulnier. L'ossature métallique est due à l'ingénieur Armand Moisant et le décor de céramique ainsi que les épis de faîtage à l'entrepreneur Emile Muller.
Description de l'édifice
Matériaux du gros-œuvre
brique ; fer ; pan de fer
Matériaux de la couverture
tuile mécanique
Description de l'élévation intérieure
2 étages carrés ; étage de comble
Partie d'élévation extérieure
élévation à travées
Typologie de la couverture
toit à longs pans
Emplacement, forme et structure de l'escalier
escalier demi-hors-oeuvre : escalier en vis sans jour, en charpente métallique
Source de l'énergie utilisée par l'édifice
énergie hydraulique ; produite sur place
Commentaire descriptif de l'édifice
Ce moulin semble être le premier édifice cobnstruit avec une structure porteuse sur l'eau : les murs sont conçus comme les poutres d'un pont. Le bâtiment est constitué par un cadre général rectangulaire, en poutres de tôle et cornières qui sert de base aux parois extérieures tandis que les deux grandes poutres intermédiaires, parallèles aux façades longitudinales portent les colonnes de fonte qui soutiennent les planchers. Les supports de façades sont fixés sur ce cadre. Cette technique conduit à une façade sans modénature avec pans de fer apparents, d'ou une profusion décorative à base de céramique et de briques vernissées : un fond de décor géométrique de couleur accompagne la disposition des fers apparents. Un autre groupe décoratif est constitué de représentations du cacaoyer, de ses fleurs et de ses cabosses. On les retrouve dans de grands disques au rez-de-chaussée, ainsi qu'aux entablements, et au dessus de la porte. Un troisième groupe est constitué d'arabesques dans les tons bleu et verts, auxquelles est mêlé le M, chiffre de la famille. La couverture est constituée de tuiles à emboîtement et surmontés d'épis de faîtage en forme de cabosses et de fleurs. Sur la façade sud la porte est surmontée d'une horloge dans une lucarne, et sur la façade nord apparaît la tourelle de l'escalier. Le moulin était alimenté par trois turbines hydrauliques horizontales de type Girard mises en place en 1920.
Technique du décor porté de l'édifice
céramique
Indexation iconographique
ornement à forme géométrique ; arabesque ; monogramme ; médaillon ; ornement à forme végétale
Description de l'iconographie
Ornement géométrique sur toute la facade du moulin ; arabesques, monogramme de la famille Menier dans les médaillons de céramique des espaces trilobés surmontant les baies géminées du rez-de-chaussée et du premier étage ; représentation du cacaoyer sur les disques entre le rez-de-chaussée et le premier étage ; fleurs de cacao sur les arceaux des entablements et épis de faîtage ; cabosses sur les tympans des lucarnes, les médaillons et les épis de faîtage.
État de conservation
restauré
Date de l'enquête ou du récolement
1993
Statut juridique, intérêt, protection et label
Date et niveau de protection de l'édifice
1992/02/07 : classé MH
Intérêt de l'édifice
à signaler
Statut juridique
Statut juridique du propriétaire
propriété privée
Références documentaires
Cadre de l'étude
Typologie du dossier
sous-dossier
Date de rédaction de la notice
1998
Mentions légales
© Inventaire général
Voir aussi
Lien vers le dossier PDF
Référence de la notice
IA77000031
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
14 septembre 1999
Date de dernière modification de la notice
9 juillet 2019
Rédacteur de la notice
Jantzen H.
Mentions légales
© Inventaire général
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