Ministère
de la Culture
POP | Plateforme ouverte du patrimoinemoulin à farine Grandjean, puis usine de produits pour l'alimentation animale Saguin
moulin à farine Grandjean, puis usine de produits pour l'alimentation animale Saguin
Référence de la notice
IA70000113
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
30 novembre 2006
Date de dernière modification de la notice
13 février 2023
Rédacteur de la notice
Favereaux Raphaël
Mentions légales
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Désignation de l'édifice
Titre courant
moulin à farine Grandjean, puis usine de produits pour l'alimentation animale Saguin
Producteur
Inventaire
Dénomination de l'édifice
moulin à farine ; usine de produits pour l'alimentation animale
Localisation au moment de la protection ou de l'étude
Localisation
Bourgogne-Franche-Comté ; Haute-Saône (70) ; Amage ; Breuchin (sur le)
Précision sur la localisation
anciennement région de : Franche-Comté
Aire d'étude pour le domaine de l'Inventaire
Haute-Saône
Canton
Faucogney-et-la-Mer
Lieu-dit
Breuchin (sur le)
Références cadastrales
1826 B 108 à 110 ; 2005 B 179 à 181
Milieu d'implantation pour le domaine de l'Inventaire
isolé
Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice
Breuchin (dérivation du)
Partie constituante non étudiée
atelier de fabrication ; bâtiment d'eau ; magasin industriel ; bief de dérivation
Historique de l'édifice
Siècle de campagne principale de construction
Année(s) de(s) campagne(s) de construction
1860 ; 1948
Commentaire concernant la datation
porte la date ; daté par tradition orale ; porte la date ; daté par tradition orale
Description historique
Le moulin apparaît sur la carte de Cassini (1760). Il est reconstruit en 1860 pour le compte de François-Etienne Grandjean (date et nom inscrits sur le linteau de la porte), qui demande l'année suivante sa réglementation. Il a produit de la farine jusqu'au milieu des années 1930, puis s'est spécialisé dans les céréales secondaires pour le bétail, notamment avec Robert Saguin qui reprend le moulin après la Seconde Guerre mondiale. Le bâtiment d'eau est reconstruit en 1948, et accueille une turbine hydraulique, toujours en place. Ce modeste établissement a cessé toute activité depuis 1990. Le moulin se compose de deux tournants à blé et d'une ribbe (moulin à huile ou meules à fibre textile) en 1860. Présence de deux roues hydrauliques et deux paires de meule au début du 20e siècle. A la fin de l'exploitation, l'établissement utilise une mélangeuse, un broyeur Westhein (Seloncourt, 25), un moteur électrique d'appoint et une turbine hydraulique. Cette dernière, de marque Jean Duchêne (Fresse-sur-Moselle, 88), a été fabriquée en 1945 ; elle est encore en place. 3 personnes étaient employées en temps normal.
Description de l'édifice
Matériaux du gros-œuvre
grès ; enduit ; moellon
Matériaux de la couverture
tuile mécanique
Description de l'élévation intérieure
1 étage carré ; étage de comble
Typologie de la couverture
toit à longs pans
Source de l'énergie utilisée par l'édifice
énergie hydraulique ; produite sur place ; turbine hydraulique ; énergie électrique ; achetée
Commentaire descriptif de l'édifice
Le bâtiment, construit en moellon de grès enduit, comprend un étage carré et un étage de comble. L'atelier de fabrication est situé dans la partie centrale, le bâtiment d'eau construit dans le prolongement sud et le magasin de stockage est placé dans le prolongement nord.
État de conservation
établissement industriel désaffecté
Date de l'enquête ou du récolement
2005
Statut juridique
Statut juridique du propriétaire
propriété privée
Références documentaires
Cadre de l'étude
Typologie du dossier
dossier individuel
Date de rédaction de la notice
2005
Mentions légales
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Sources complémentaires
Adresse de conservation et consultation du dossier
Conseil régional de Franche-Comté - Direction de l'Inventaire du patrimoine£4, square Castan 25031 Besançon Cedex - 03.81.65.72.10
Voir aussi
URL vers le dossier complet de l'Inventaire
Lien vers le dossier PDF
Référence de la notice
IA70000113
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
30 novembre 2006
Date de dernière modification de la notice
13 février 2023
Rédacteur de la notice
Favereaux Raphaël
Mentions légales
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
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