Ministère
de la Culture
POP | Plateforme ouverte du patrimoinemoulin à farine et à huile
moulin à farine et à huile
Référence de la notice
IA70000086
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
30 novembre 2006
Date de dernière modification de la notice
13 février 2023
Rédacteur de la notice
Favereaux Raphaël
Mentions légales
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Désignation de l'édifice
Titre courant
moulin à farine et à huile
Producteur
Inventaire
Dénomination de l'édifice
moulin à farine ; moulin à huile
Localisation au moment de la protection ou de l'étude
Localisation
Bourgogne-Franche-Comté ; Haute-Saône (70) ; Couthenans ; Moulin (au)
Précision sur la localisation
anciennement région de : Franche-Comté
Aire d'étude pour le domaine de l'Inventaire
Haute-Saône
Canton
Héricourt ouest
Lieu-dit
Moulin (au)
Références cadastrales
1826 A 139 à 144, 150 à 152 ; 2005 A 172 à 175
Milieu d'implantation pour le domaine de l'Inventaire
en village
Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice
Réchal (ruisseau de l'étang)
Partie constituante non étudiée
atelier de fabrication ; bâtiment d'eau ; bief de dérivation ; logement
Historique de l'édifice
Siècle de campagne principale de construction
Année(s) de(s) campagne(s) de construction
1799
Commentaire concernant la datation
porte la date ; daté par source
Description historique
Le moulin de Couthenans figure sur un plan de 1738 et sur la carte de Cassini (1760). Il est reconstruit en 1799, comme l'atteste un linteau portant cette date. Il appartient jusqu'en 1847 à Pierre-François Ferrand, auquel succède Pierre-Frédéric Ferrand jusqu'en 1882, puis Charles Ferrand et Pierre Goguel. Une enquête statistique du milieu du 19e siècle mentionne la présence d'un moulin à farine utilisant deux tournants (paires de meules), avec un "procédé mixte, à l'anglaise et ancien système, d'une capacité de production de farine de 144 tonnes" mis en mouvement par deux roues hydrauliques, d'une huilerie (à usage local) et d'une machine à battre mises en jeu par une troisième roue hydraulique. La matrice cadastrale mentionne en 1895 la construction d'un bureau et d'un séchoir, attestant une possible reconversion industrielle. Il s'agit peut-être du fabricant de navettes pour métiers à tisser Henri Barbier, présent au Moulin du village en 1893. Un incendie, touchant le moulin ou la maison d'habitation voisine, est mentionné en 1896, et le site revendu l'année suivante. Le rez-de-chaussée abrite une grande ribe (paire de meule) à huile. Le moulin n'a plus abrité d'activité industrielle depuis la Seconde Guerre. Il a été acheté vers 1952 par Mme Maître et est actuellement en vente.
Description de l'édifice
Matériaux du gros-œuvre
grès ; calcaire ; enduit ; moellon
Matériaux de la couverture
tuile mécanique ; tuile plate
Description de l'élévation intérieure
2 étages carrés
Typologie de la couverture
toit à longs pans ; appentis ; croupe ; demi-croupe
Source de l'énergie utilisée par l'édifice
énergie hydraulique ; produite sur place
Commentaire descriptif de l'édifice
Le bâtiment du moulin est construit en moellon de calcaire enduit, couvert d'un toit à longs pans en tuile plate et tuile mécanique. La façade nord comprend une élévation à travées de deux étages carrés. Le logement, auquel on accède par un escalier droit parallèle au corps du bâtiment, est situé au premier étage. Les initiales PFR - SMZ et la date 1799 sont gravées sur un écusson du linteau de la porte. Les linteaux délardés et encadrements des portes et fenêtres sont en grès. Désaffecté, le moulin renferme une grande ribe en grès et des poteaux en fonte au rez-de-chaussée, et quelques rares éléments de transmission en place au premier étage (poulies en bois et engrenages d'angle en fonte). Un bâtiment, vraisemblablement à vocation agricole, a été construit dans le prolongement est du moulin.
État de conservation
établissement industriel désaffecté
Date de l'enquête ou du récolement
2004
Statut juridique
Statut juridique du propriétaire
propriété privée
Références documentaires
Cadre de l'étude
Typologie du dossier
dossier individuel
Date de rédaction de la notice
2004
Mentions légales
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Sources complémentaires
Adresse de conservation et consultation du dossier
Conseil régional de Franche-Comté - Direction de l'Inventaire du patrimoine£4, square Castan 25031 Besançon Cedex - 03.81.65.72.10
Voir aussi
URL vers le dossier complet de l'Inventaire
Lien vers le dossier PDF
Référence de la notice
IA70000086
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
30 novembre 2006
Date de dernière modification de la notice
13 février 2023
Rédacteur de la notice
Favereaux Raphaël
Mentions légales
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
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