Ministère
de la Culture
POP | Plateforme ouverte du patrimoinemoulin à huile
moulin à huile
Référence de la notice
IA68003166
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
6 juin 1997
Date de dernière modification de la notice
21 septembre 2020
Rédacteur de la notice
Scheurer Marie-Philippe
Mentions légales
© Inventaire général
Désignation de l'édifice
Titre courant
moulin à huile
Producteur
Inventaire
Dénomination de l'édifice
moulin à huile
Localisation au moment de la protection ou de l'étude
Localisation
Grand Est ; Haut-Rhin (68) ; Storckensohn ; 57 rue du Moulin
Précision sur la localisation
Anciennement région de : Alsace
Aire d'étude pour le domaine de l'Inventaire
Saint-Amarin
Adresse de l'édifice
Moulin (rue du) 57
Références cadastrales
1989 1
Milieu d'implantation pour le domaine de l'Inventaire
en village
Partie constituante non étudiée
cour ; logement
Historique de l'édifice
Siècle de campagne principale de construction
Auteur de l'édifice
Description historique
Le premier moulin à huile fut construit en 1732 par Abraham Burgunder. Il fut remanié ou même reconstruit vers 1820 par Lucas Gully, qui l'utilisait pour produire de l'huile de noix, de colza, de tournesol et du jus de pomme. En fonction jusqu'en 1962, le moulin a été restauré, la roue à augets reconstruite par l'Association de Rénovation et de mise en valeur du Moulin à partir de 1991. Il est de nouveau en état de marche et peut être visité.
Description de l'édifice
Matériaux du gros-œuvre
maçonnerie ; enduit
Description de l'élévation intérieure
1 étage carré
Source de l'énergie utilisée par l'édifice
énergie hydraulique
Commentaire descriptif de l'édifice
Le moulin proprement dit est au rez-de-chaussée (en contrebas de la rue, en bordure du ruisseau Dorfbach) et le logis du meunier se trouve à l'étage (accès intérieur et extérieur grâce à la dénivellation du terrain). La roue à augets est parallèle au mur-pignon longé par l'eau. Le moulin comprend un pressoir à huile de noix, une presse à huile de colza et une presse à jus de pomme.
État de conservation
restauré
Date de l'enquête ou du récolement
1995
Références documentaires
Cadre de l'étude
Typologie du dossier
dossier individuel
Date de rédaction de la notice
1995
Mentions légales
© Inventaire général
Sources complémentaires
Adresse de conservation et consultation du dossier
Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel£Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
Référence de la notice
IA68003166
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
6 juin 1997
Date de dernière modification de la notice
21 septembre 2020
Rédacteur de la notice
Scheurer Marie-Philippe
Mentions légales
© Inventaire général
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