Ministère
de la Culture
POP | Plateforme ouverte du patrimoineFerme, auberge Au Canon
Ferme, auberge Au Canon
Référence de la notice
IA67010737
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
14 décembre 2004
Date de dernière modification de la notice
21 septembre 2020
Rédacteur de la notice
Brunel Pierre ; Haegel Olivier
Mentions légales
© Inventaire général
Désignation de l'édifice
Titre courant
Ferme, auberge Au Canon
Appellation d'usage
auberge Au Canon
Producteur
Inventaire
Dénomination de l'édifice
ferme ; auberge
Destination actuelle de l'édifice
maison ; restaurant
Localisation au moment de la protection ou de l'étude
Localisation
Grand Est ; Bas-Rhin (67) ; Baldenheim ; 12 rue Principale
Précision sur la localisation
Anciennement région de : Alsace
Aire d'étude pour le domaine de l'Inventaire
Marckolsheim
Adresse de l'édifice
Principale (rue) 12
Références cadastrales
1986 01
Milieu d'implantation pour le domaine de l'Inventaire
en village
Historique de l'édifice
Siècle de campagne principale de construction
Auteur de l'édifice
Description historique
La construction principale occupe le même emplacement et présente les mêmes proportions que celle figurant sur le fonds ancien de 1830. Il paraît probable qu'il s'agit du même ensemble. Celui-ci a vraisemblablement été bâti soit encore dans le 18e siècle soit dans le 1er quart du 19e siècle. Jusqu'à la seconde guerre mondiale la construction a abrité l'auberge dit Au Canon à laquelle succède une épicerie. Depuis quelques années le bâtiment est occupé par un restaurant intitulé Gourmet Nabucco. L'ancienne enseigne (?) occupe encore le pignon d'une construction annexe implantée en bordure du volume principal. Placée dans la pointe du pignon sous le débord de la toiture, elle comporte la figuration de deux canons opposés avec des boulets et date, comme l'édifice, de la fin du 19e siècle ou du 1er quart du 20e siècle. L'ensemble a fait l'objet de petites modifications à l'époque contemporaine.
Description de l'édifice
Matériaux du gros-œuvre
maçonnerie ; enduit ; bois ; pan de bois ; enduit partiel
Description de l'élévation intérieure
sous-sol ; rez-de-chaussée ; 1 étage carré
Commentaire descriptif de l'édifice
Composée d'un logis et d'une grange et étable (non vues) , l'ensemble adopte un plan en équerre en bordure d'une cour ouverte. En pan de bois hormis la partie basse du mur gouttereau sur rue repris (?) en maçonnerie enduite, le logis dispose d'un sous-sol et d'un étage carré. Un toit à longs pans et demi-croupe le couvre. Les baies sont munies de chambranles en bois et le pan de bois comporte quelques écharpes courbes. La construction annexe (remise ?) remaniée en logement présente un pan de bois et une toiture à pans fortement débordants en pignon.
Commentaire d'usage régional
demi-croupe
Date de l'enquête ou du récolement
2001
Statut juridique, intérêt, protection et label
Intérêt de l'édifice
à étudier
Références documentaires
Cadre de l'étude
Typologie du dossier
dossier individuel
Date de rédaction de la notice
2002
Mentions légales
© Inventaire général
Sources complémentaires
Adresse de conservation et consultation du dossier
Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel£Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
Référence de la notice
IA67010737
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
14 décembre 2004
Date de dernière modification de la notice
21 septembre 2020
Rédacteur de la notice
Brunel Pierre ; Haegel Olivier
Mentions légales
© Inventaire général
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