Moulin à farine, puis ferme et maison

Notice merimee IA67005723

Désignation de l'édifice

Titre courant

Producteur

Inventaire

Dénomination de l'édifice

moulin à farine

Destination actuelle de l'édifice

ferme ; maison

Localisation au moment de la protection ou de l'étude

Localisation

Grand Est ; Bas-Rhin (67) ; Altwiller ; 51 rue Principale

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Alsace

Aire d'étude pour le domaine de l'Inventaire

Sarre-Union

Canton

Sarre-Union

Adresse de l'édifice

Principale (rue) 51

Références cadastrales

2000 4 7

Milieu d'implantation pour le domaine de l'Inventaire

en village

Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice

Rose (dérivation de la)

Partie constituante non étudiée

bief de dérivation ; logis ; grange ; étable ; atelier de fabrication

Historique de l'édifice

Siècle de campagne principale de construction

1er quart 18e siècle ; 3e quart 19e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1724 ; 1874

Commentaire concernant la datation

porte la date ; daté par source

Auteur de l'édifice

maître d'oeuvre inconnu

Description historique

Le moulin et la grange qui lui fait face ont été édifiés en 1724 comme l'atteste la date portée, sur le linteau de la dépendance. Une enquête administrative de 1809 indique que l'établissement est équipé de meules en pierre provenant de la Ferté-sous-Jouare (77) et qu'il peut moudre 545 kg de farine par jour. En 1874 un troisième bâtiment est ajouté au nord formant ainsi un ensemble en fer à cheval. L'établissement est réglementé par arrêté préfectoral du 7 octobre 1850. Les ouvrages régulateurs, attestés par un procès verbal de récolement du 26 août 1854, consistent en un pertuis composé de deux vannes et ménagé dans le barrage de prise d'eau en amont du moulin, et d'une vanne de décharge. Celle-ci présente une largeur de 1, 03 mètre et se situe dans le bâtiment d'eau. Le moulin, propriété de la famille Georg, cesse d'être exploité en 1894. Durant l'entre deux guerres l'installation est toutefois remise en fonction pour moudre du grain. Plus tard, la force motrice de la roue est mise à profit pour actionner une scie, disposée à l'extérieur des bâtiments, de l'autre côté du bief de dérivation. Un lavoir et le bain des chevaux sont également présents devant le moulin. En 1958, l'atelier de fabrication est reconverti en habitation. Une ferme est exploitée sur le site.£ L'enquête administrative de 1809 relève la présence d'une roue perpendiculaire au moulin d'Altwiller. En 1843, le service des Ponts et Chaussées du Bas-Rhin dresse un plan du site et de la vantellerie. Deux roues y sont représentées mais l'une d'entre elles est hors d'usage. Au début du 20e siècle, le moulin n'est plus pourvu que d'une seule roue qui disparaît en 1952.

Moulin à farine, puis ferme et maison

Désignation de l'édifice

Localisation au moment de la protection ou de l'étude

Historique de l'édifice

Description de l'édifice

Statut juridique

Références documentaires

Sources complémentaires

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