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Brasserie Sion Avot, puis Hache Calonne, puis Hache Calonne et Delecourt, puis Brasserie Artésienne, puis Brasserie des Caves Saint-Arnould, puis Heineken

Brasserie Sion Avot ; puis Hache Calonne ; puis Hache Calonne et Delecourt ; puis Brasserie Artésienne ; puis brasserie des Caves Saint-Arnould ; puis Heineken

Inventaire

brasserie

Hauts-de-France ; Pas-de-Calais (62) ; Saint-Omer ; rue Edouard Devaux

Nord-Pas-de-Calais

Saint-Omer-Nord

Edouard Devaux (rue)

1993 BC 322, 324, 325, 326, 327, 328, 456, 522

en ville

atelier de fabrication ; logement patronal

Patrimoine industriel ; arrdt_stomer

daté par tradition orale

De source orale la brasserie aurait été fondée en 1866 par M. Sion Avot. En 1919 elle est rachetée par MM. Hache et Calonne, qui s'associent à M. Delecourt en 1926. En 1950 elle devient Brasserie Artésienne et garde cette raison sociale jusqu'à son rachat par le groupe des Caves de Saint-Arnould en 1985. Enfin elle est rachetée en 1996 par le groupe Heineken. Les opérations de conditionnement ont lieu dans des bâtiments récents, situés en face de la brasserie. £Sont en place : trois cuves de brassage en cuivre de la marque Meura, Tournai (Belgique) , provenant de la brasserie des Débitants Réunis, qui se situait à Roubaix (59) ; un filtre à drêche à toile, de la marque Norda, de conception récente. La production de bière s'élevait en 1926 à 25 000 hectolitres, puis en 1947 à 50 000 hectolitres, en fermentation haute, pour atteindre les 500 000 hectolitres en fermentation basse en 1988. £En 1926 l'usine employait 13 personnes.

brique

tuile flamande mécanique

sous-sol ; 1 étage carré ; étage de comble

croupe ; terrasse

énergie thermique ; produite sur place ; énergie électrique ; achetée

Atelier de fabrication couvert d'une terrasse ; logement patronal (converti en laboratoire) avec sous-sol, un étage carré et étage de comble.

1993

propriété privée

dossier individuel

1993

(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général

Conseil régional Hauts-de-France – service de l’Inventaire du patrimoine culturel£151 Bd Hoover 59555 Lille Cedex