Moulin à farine dit Moulin de Pierre, puis minoterie Malécot, actuellement école de cirque Fratellini - POP

Moulin à farine dit Moulin de Pierre, puis minoterie Malécot, actuellement école de cirque Fratellini - POP

Historique de l'édifice

Siècle de campagne principale de construction

1er quart 19e siècle ; 3e quart 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1908 ; 1952

Commentaire concernant la datation

daté par source ; daté par tradition orale

Auteur de l'édifice

maître d'oeuvre inconnu

Description historique

Moulin à farine fondé au 14e siècle par le seigneur de Trie et dépendant de la châtellenie de Mouchy-le-Châtel jusqu'à la Révolution. En 1792, le moulin est acheté par Pelletier, qui le revend en 1825 à Rivière. En 1828, il devient la propriété de Buquet, meunier à Ully-Saint-Georges, puis, en 1878, de Palmyre Languedoc. Ce dernier ajoute de nouvelles constructions en 1902. Les bâtiments industriels sont en grande partie incendiés en 1904 et reconstruits en 1908 pour devenir une minoterie. Entre 1915 et 1922, plusieurs propriétaires s'y succèdent. En 1932, Louis Depetit vend l'usine à Charles Malécot qui, en 1934, procède à des agrandissements. C'est à cette époque que la véranda est ajoutée au logement. En 1944, l'usine fonctionne à l'électricité et s'équipe d'un transformateur électrique. En 1951, un nouvel incendie touche la minoterie. L'atelier de fabrication est alors reconstruit pour quelques années d'activité. A partir des années 1960, le site accueille d'autres activités industrielles, avant de devenir actuellement l'école de cirque Fratellini.£En 1875, la chute d'eau du moulin produit une énergie évaluée à 8 ch. En 1902, installation d'une machine à vapeur avec générateur Crépelle Fontaine de La Madeleine-les-Lille (Nord) pour suppléer à la force hydraulique du moulin à cylindres. Au début du 20e siècle, la roue est remplacée par une turbine de 15 ch. A la cessation de l'activité minotière, l'atelier de fabrication comportait les cylindres de broyage au rez-de-chaussée, les machines à brosser le blé au 1er étage, les plansichter au 2e étage et les têtes d'élévateurs ainsi que la réserve d'eau au 3e étage.