institut de recherche viticole et oenologique Moët et Chandon ; fort Chabrol
Désignation
Dénomination
institut de recherche
Précision sur la dénomination
institut de recherche viticole et oenologique
Appellation et titre
Fort Chabrol ; Clos Raoul Chandon de Briaillles ; Ecole de viticulture de Moët et Chandon ; Station onologique de la Champagne
Titre courant
institut de recherche viticole et oenologique Moët et Chandon ; fort Chabrol
Localisation
Localisation
Champagne-Ardenne 51 Epernay
Aire d'étude
Epernay centre
Lieu-dit
Fort-Chabrol
Adresse
Mardeuil (avenue de) 1 ; Fort-Chabrol (allée du)
Référence cadastrale
2000 BZ 29
Milieu d'implantation
isolé
Parties non étud
serre, pépinière
Historique
Datation des campagnes principales de construction
1er quart 20e siècle
Auteurs de l'oeuvre
Justification de l'attribution
attribution par source
Personnalitées
Chandon de Briailles, Raoul (personnage célèbre)
Commentaire historique
En 1890 les premières taches de phylloxéra sont repérées en Champagne. Pour aider à la reconstitution du vignoble, Raoul Chandon de Briailles crée d'abord en 1895 un laboratoire de recherches viticoles et oenologiques qui prend bientôt le nom de station oenologique d'Epernay, et un centre d'apprentissage, l'Ecole de viticulture Moët et Chandon. Le laboratoire étudie notamment la technique du greffage en chambre chaude pratiquée avec l'introduction de plants américains. En 1900 les 3 laboratoires (station de greffage, laboratoire de recherches viticoles, de recherches onologiques) sont réunis en un seul établissement. C'est pour l'abriter que sont construits les bâtiments en 1900, au milieu des vignes, sur la route de Mardeuil, au quartier des Semonts, par Abel Chabrolle, entrepreneur à A
Description
Matériau du gros-oeuvre et mise en oeuvre
meulière, moellon, brique, calcaire, pierre de taille, appareil mixte, pan de fer
Matériau de la couverture
ardoise, verre en couverture
Parti de plan
plan symétrique
Vaisseau et étage
étage de soubassement, rez-de-chaussée, 1 étage carré
Parti d’élévation extérieure
élévation ordonnancée
Type de la couverture
toit à longs pans, croupe
Emplacement, forme et structure de l’escalier
escalier dans-oeuvre, en charpente
Commentaire description
Des deux corps de bâtiments parallèles, le principal a un plan, allongé et comporte 3 pavillons reliés par des corps de bâtiment de liaison. L'axe de symétrie est marqué par le pavillon médian plus élevé ; le pavillon sud de même volume et toiture que le pavillon nord est une serre. Le bâtiment principal comporte : atelier de greffage, chambre chaude (la grande serre ou solarium avec son escalier métallique permettant d'exposer les caisses de greffes) ; laboratoire d'oenologie ; cabinet du directeur ; bibliothèque ; salle de cours ; caves pour la conservation des greffes ; serres froides en verrière en appentis. Les façades sont en moellon de meulière ; baies en plein cintre à arcs de brique. Le toit est orné d'épis de faîtage.
Technique du décor des immeubles par nature
sculpture, céramique
Représentation
monogramme ; vigne
Précision sur la représentation
Un médaillon porte le monogramme "MC" (Moët et Chandon), entablements ornés de files de cabochons en céramique à motif de vigne.
Dimensions
l = 4800 ; la = 1000
Protection
Intérêt de l'oeuvre
à signaler
Observations
Le bâtiment principal est précédé du côté de la pente par une terrasse à 2 rampes d'accès. Grandes baies vitrées du rez-de-chaussée, dans le pavillon médian, grand rez-de-chaussée entresolé avec grande baie traitée en fenêtre thermale.
Statut juridique
Statut de la propriété
propriété privée
Références documentaires
Date d'enquête
2003
Crédits
© Inventaire général
Date de rédaction de la notice
2003
Noms des rédacteurs de la notice et du dossier
Bailly Gilles-Henri, Caulliez Stéphanie, Laurent Philippe
Cadre de l'étude
inventaire topographique
Dossier
dossier individuel
Dossier adresse
Conseil régional de Champagne-Ardenne - Service chargé de l'inventaire 3, rue du Faubourg Saint-Antoine 51037 Châlons-en-Champagne - 03.26.70.36.81