Institut de recherche viticole et oenologique Moët et Chandon ; fort Chabrol
Désignation
Dénomination de l'édifice
Institut de recherche
Précision sur la dénomination de l'édifice - hors lexique
Institut de recherche viticole et oenologique
Appelation d'usage
Fort Chabrol ; Clos Raoul Chandon de Briaillles ; Ecole de viticulture de Moët et Chandon ; Station onologique de la Champagne
Titre courant
Institut de recherche viticole et oenologique Moët et Chandon ; fort Chabrol
Localisation
Localisation
Champagne-Ardenne 51 Epernay
Aire d'étude pour le domaine Inventaire
Epernay centre
Lieu-dit
Fort-Chabrol
Adresse de l'édifice
Mardeuil (avenue de) 1 ; Fort-Chabrol (allée du)
Références cadastrales
2000 BZ 29
Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire
Isolé
Partie constituante non étudiée
Serre, pépinière
Historique
Siècle de la campagne principale de construction
1er quart 20e siècle
Auteur de l'édifice
Commentaires concernant l'attribution de l'édifice
Attribution par source
Personnalités liées à l'histoire de l'édifice
Chandon de Briailles, Raoul (personnage célèbre)
Description historique
En 1890 les premières taches de phylloxéra sont repérées en Champagne. Pour aider à la reconstitution du vignoble, Raoul Chandon de Briailles crée d'abord en 1895 un laboratoire de recherches viticoles et oenologiques qui prend bientôt le nom de station oenologique d'Epernay, et un centre d'apprentissage, l'Ecole de viticulture Moët et Chandon. Le laboratoire étudie notamment la technique du greffage en chambre chaude pratiquée avec l'introduction de plants américains. En 1900 les 3 laboratoires (station de greffage, laboratoire de recherches viticoles, de recherches onologiques) sont réunis en un seul établissement. C'est pour l'abriter que sont construits les bâtiments en 1900, au milieu des vignes, sur la route de Mardeuil, au quartier des Semonts, par Abel Chabrolle, entrepreneur à A
Description
Matériaux du gros-œuvre
Meulière, moellon, brique, calcaire, pierre de taille, appareil mixte, pan de fer
Matériaux de la couverture
Ardoise, verre en couverture
Typologie de plan
Plan symétrique
Description de l'élévation intérieure
Étage de soubassement, rez-de-chaussée, 1 étage carré
Partie d'élévation extérieure
Élévation ordonnancée
Typologie de couverture
Toit à longs pans, croupe
Emplacement, forme et structure de l’escalier
Escalier dans-oeuvre, en charpente
Commentaire descriptif de l'édifice
Des deux corps de bâtiments parallèles, le principal a un plan, allongé et comporte 3 pavillons reliés par des corps de bâtiment de liaison. L'axe de symétrie est marqué par le pavillon médian plus élevé ; le pavillon sud de même volume et toiture que le pavillon nord est une serre. Le bâtiment principal comporte : atelier de greffage, chambre chaude (la grande serre ou solarium avec son escalier métallique permettant d'exposer les caisses de greffes) ; laboratoire d'oenologie ; cabinet du directeur ; bibliothèque ; salle de cours ; caves pour la conservation des greffes ; serres froides en verrière en appentis. Les façades sont en moellon de meulière ; baies en plein cintre à arcs de brique. Le toit est orné d'épis de faîtage.
Technique du décor des immeubles par nature
Sculpture, céramique
Indexation iconographique normalisée
Monogramme ; vigne
Description littéraire de l'iconographie
Un médaillon porte le monogramme "MC" (Moët et Chandon), entablements ornés de files de cabochons en céramique à motif de vigne.
Dimensions normalisées des édicules uniquement
L = 4800 ; la = 1000
Protection
Intérêt de l'édifice
À signaler
Observations concernant la protection de l'édifice
Le bâtiment principal est précédé du côté de la pente par une terrasse à 2 rampes d'accès. Grandes baies vitrées du rez-de-chaussée, dans le pavillon médian, grand rez-de-chaussée entresolé avec grande baie traitée en fenêtre thermale.
Statut juridique
Statut juridique du propriétaire
Propriété privée
Références documentaires
Date de l'enquête ou du dernier récolement
2003
Copyright de la notice
© Inventaire général
Date de rédaction de la notice
2003
Noms des rédacteurs de la notice et du dossier
Bailly Gilles-Henri, Caulliez Stéphanie, Laurent Philippe
Cadre de l'étude
Inventaire topographique
Typologie du dossier
Dossier individuel
Adresse du dossier Inventaire
Conseil régional de Champagne-Ardenne - Service chargé de l'inventaire 3, rue du Faubourg Saint-Antoine 51037 Châlons-en-Champagne - 03.26.70.36.81