institut de recherche viticole et oenologique Moët et Chandon ; fort Chabrol

Désignation

Dénomination

institut de recherche

Précision sur la dénomination

institut de recherche viticole et oenologique

Appellation et titre

Fort Chabrol ; Clos Raoul Chandon de Briaillles ; Ecole de viticulture de Moët et Chandon ; Station onologique de la Champagne

Titre courant

institut de recherche viticole et oenologique Moët et Chandon ; fort Chabrol

Localisation

Localisation

Champagne-Ardenne 51 Epernay

Aire d'étude

Epernay centre

Lieu-dit

Fort-Chabrol

Adresse

Mardeuil (avenue de) 1 ; Fort-Chabrol (allée du)

Référence cadastrale

2000 BZ 29

Milieu d'implantation

isolé

Parties non étud

serre, pépinière

Historique

Datation des campagnes principales de construction

1er quart 20e siècle

Auteurs de l'oeuvre

Chabrolle ; Abel (entrepreneur)

Justification de l'attribution

attribution par source

Personnalitées

Chandon de Briailles, Raoul (personnage célèbre)

Commentaire historique

En 1890 les premières taches de phylloxéra sont repérées en Champagne. Pour aider à la reconstitution du vignoble, Raoul Chandon de Briailles crée d'abord en 1895 un laboratoire de recherches viticoles et oenologiques qui prend bientôt le nom de station oenologique d'Epernay, et un centre d'apprentissage, l'Ecole de viticulture Moët et Chandon. Le laboratoire étudie notamment la technique du greffage en chambre chaude pratiquée avec l'introduction de plants américains. En 1900 les 3 laboratoires (station de greffage, laboratoire de recherches viticoles, de recherches onologiques) sont réunis en un seul établissement. C'est pour l'abriter que sont construits les bâtiments en 1900, au milieu des vignes, sur la route de Mardeuil, au quartier des Semonts, par Abel Chabrolle, entrepreneur à A

Description

Matériau du gros-oeuvre et mise en oeuvre

meulière, moellon, brique, calcaire, pierre de taille, appareil mixte, pan de fer

Matériau de la couverture

ardoise, verre en couverture

Parti de plan

plan symétrique

Vaisseau et étage

étage de soubassement, rez-de-chaussée, 1 étage carré

Parti d’élévation extérieure

élévation ordonnancée

Type de la couverture

toit à longs pans, croupe

Emplacement, forme et structure de l’escalier

escalier dans-oeuvre, en charpente

Commentaire description

Des deux corps de bâtiments parallèles, le principal a un plan, allongé et comporte 3 pavillons reliés par des corps de bâtiment de liaison. L'axe de symétrie est marqué par le pavillon médian plus élevé ; le pavillon sud de même volume et toiture que le pavillon nord est une serre. Le bâtiment principal comporte : atelier de greffage, chambre chaude (la grande serre ou solarium avec son escalier métallique permettant d'exposer les caisses de greffes) ; laboratoire d'oenologie ; cabinet du directeur ; bibliothèque ; salle de cours ; caves pour la conservation des greffes ; serres froides en verrière en appentis. Les façades sont en moellon de meulière ; baies en plein cintre à arcs de brique. Le toit est orné d'épis de faîtage.

Technique du décor des immeubles par nature

sculpture, céramique

Représentation

monogramme ; vigne

Précision sur la représentation

Un médaillon porte le monogramme "MC" (Moët et Chandon), entablements ornés de files de cabochons en céramique à motif de vigne.

Dimensions

l = 4800 ; la = 1000

Protection

Intérêt de l'oeuvre

à signaler

Observations

Le bâtiment principal est précédé du côté de la pente par une terrasse à 2 rampes d'accès. Grandes baies vitrées du rez-de-chaussée, dans le pavillon médian, grand rez-de-chaussée entresolé avec grande baie traitée en fenêtre thermale.

Statut juridique

Statut de la propriété

propriété privée

Références documentaires

Date d'enquête

2003

Crédits

© Inventaire général

Date de rédaction de la notice

2003

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Bailly Gilles-Henri, Caulliez Stéphanie, Laurent Philippe

Cadre de l'étude

inventaire topographique

Dossier

dossier individuel

Dossier adresse

Conseil régional de Champagne-Ardenne - Service chargé de l'inventaire 3, rue du Faubourg Saint-Antoine 51037 Châlons-en-Champagne - 03.26.70.36.81