Institut de recherche viticole et oenologique Moët et Chandon ; fort Chabrol

Désignation

Dénomination de l'édifice

Institut de recherche

Précision sur la dénomination de l'édifice - hors lexique

Institut de recherche viticole et oenologique

Appelation d'usage

Fort Chabrol ; Clos Raoul Chandon de Briaillles ; Ecole de viticulture de Moët et Chandon ; Station onologique de la Champagne

Titre courant

Institut de recherche viticole et oenologique Moët et Chandon ; fort Chabrol

Localisation

Localisation

Champagne-Ardenne 51 Epernay

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Epernay centre

Lieu-dit

Fort-Chabrol

Adresse de l'édifice

Mardeuil (avenue de) 1 ; Fort-Chabrol (allée du)

Références cadastrales

2000 BZ 29

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

Isolé

Partie constituante non étudiée

Serre, pépinière

Historique

Siècle de la campagne principale de construction

1er quart 20e siècle

Auteur de l'édifice

Chabrolle ; Abel (entrepreneur)

Commentaires concernant l'attribution de l'édifice

Attribution par source

Personnalités liées à l'histoire de l'édifice

Chandon de Briailles, Raoul (personnage célèbre)

Description historique

En 1890 les premières taches de phylloxéra sont repérées en Champagne. Pour aider à la reconstitution du vignoble, Raoul Chandon de Briailles crée d'abord en 1895 un laboratoire de recherches viticoles et oenologiques qui prend bientôt le nom de station oenologique d'Epernay, et un centre d'apprentissage, l'Ecole de viticulture Moët et Chandon. Le laboratoire étudie notamment la technique du greffage en chambre chaude pratiquée avec l'introduction de plants américains. En 1900 les 3 laboratoires (station de greffage, laboratoire de recherches viticoles, de recherches onologiques) sont réunis en un seul établissement. C'est pour l'abriter que sont construits les bâtiments en 1900, au milieu des vignes, sur la route de Mardeuil, au quartier des Semonts, par Abel Chabrolle, entrepreneur à A

Description

Matériaux du gros-œuvre

Meulière, moellon, brique, calcaire, pierre de taille, appareil mixte, pan de fer

Matériaux de la couverture

Ardoise, verre en couverture

Typologie de plan

Plan symétrique

Description de l'élévation intérieure

Étage de soubassement, rez-de-chaussée, 1 étage carré

Partie d'élévation extérieure

Élévation ordonnancée

Typologie de couverture

Toit à longs pans, croupe

Emplacement, forme et structure de l’escalier

Escalier dans-oeuvre, en charpente

Commentaire descriptif de l'édifice

Des deux corps de bâtiments parallèles, le principal a un plan, allongé et comporte 3 pavillons reliés par des corps de bâtiment de liaison. L'axe de symétrie est marqué par le pavillon médian plus élevé ; le pavillon sud de même volume et toiture que le pavillon nord est une serre. Le bâtiment principal comporte : atelier de greffage, chambre chaude (la grande serre ou solarium avec son escalier métallique permettant d'exposer les caisses de greffes) ; laboratoire d'oenologie ; cabinet du directeur ; bibliothèque ; salle de cours ; caves pour la conservation des greffes ; serres froides en verrière en appentis. Les façades sont en moellon de meulière ; baies en plein cintre à arcs de brique. Le toit est orné d'épis de faîtage.

Technique du décor des immeubles par nature

Sculpture, céramique

Indexation iconographique normalisée

Monogramme ; vigne

Description littéraire de l'iconographie

Un médaillon porte le monogramme "MC" (Moët et Chandon), entablements ornés de files de cabochons en céramique à motif de vigne.

Dimensions normalisées des édicules uniquement

L = 4800 ; la = 1000

Protection

Intérêt de l'édifice

À signaler

Observations concernant la protection de l'édifice

Le bâtiment principal est précédé du côté de la pente par une terrasse à 2 rampes d'accès. Grandes baies vitrées du rez-de-chaussée, dans le pavillon médian, grand rez-de-chaussée entresolé avec grande baie traitée en fenêtre thermale.

Statut juridique

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Références documentaires

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2003

Date de rédaction de la notice

2003

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Bailly Gilles-Henri, Caulliez Stéphanie, Laurent Philippe

Cadre de l'étude

Inventaire topographique

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Conseil régional de Champagne-Ardenne - Service chargé de l'inventaire 3, rue du Faubourg Saint-Antoine 51037 Châlons-en-Champagne - 03.26.70.36.81