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de la Culture
POP | Plateforme ouverte du patrimoinebiscuiterie Elie Sigaut.
biscuiterie Elie Sigaut.
Référence de la notice
IA51000180
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
24 août 1999
Date de dernière modification de la notice
21 septembre 2020
Rédacteur de la notice
Alvès dos Santos G.
Mentions légales
© Inventaire général
Désignation de l'édifice
Titre courant
biscuiterie Elie Sigaut.
Appellation d'usage
Biscuiterie Elie Sigaut
Producteur
Inventaire
Dénomination de l'édifice
biscuiterie
Localisation au moment de la protection ou de l'étude
Localisation
Grand Est ; Marne (51) ; Reims ; 11 rue du Cardinal Gousset
Précision sur la localisation
Anciennement région de : Champagne-Ardenne
Aire d'étude pour le domaine de l'Inventaire
Marne
Canton
Reims 2
Adresse de l'édifice
Cardinal Gousset (rue du) 11
Références cadastrales
1974 BH 238, 239
Milieu d'implantation pour le domaine de l'Inventaire
en ville
Partie constituante non étudiée
atelier de fabrication ; cour ; bureau d'entreprise ; conciergerie ; magasin industriel ; enclos
Localisation actualisée
Code INSEE de la commune actuelle
Patrimoine industriel
Historique de l'édifice
Siècle de campagne principale de construction
Commentaire concernant la datation
daté par source
Auteur de l'édifice
Description historique
La société Elie Sigaut est fondée en 1877 pour produire du pain d'épice et des biscuits. Elle s'installe vers 1895 rue du Cardinal Gousset. L'usine, qui possède des succursales à Paris et Charleville, est presque entièrement détruite pendant la Première Guerre mondiale et reconstruite vers 1920. L'activité cesse dans les années 1960 et les bâtiments vont prochainement être détruits pour laisser place à un immeuble d'habitations.£70 ouvriers et ouvrières sont employés avant la Première Guerre mondiale.
Description de l'édifice
Matériaux du gros-œuvre
brique ; béton ; enduit
Matériaux de la couverture
tuile mécanique ; ardoise
Description de l'élévation intérieure
1 étage carré ; étage de comble
Partie d'élévation extérieure
élévation ordonnancée
Typologie de la couverture
toit à longs pans ; toit à longs pans brisés ; croupe
Source de l'énergie utilisée par l'édifice
énergie thermique ; énergie électrique
Commentaire descriptif de l'édifice
La conciergerie, en rez-de-chaussée et étage de comble, est couverte en ardoise et semble être le seul vestige de l'usine du 19e siècle. Le mur de clôture semble aussi avoir intégré un pan de mur des anciens ateliers.
Commentaire d'usage régional
baie rectangulaire,arc segmentaire,oculus
État de conservation
détruit après inventaire
Date de l'enquête ou du récolement
1991
Statut juridique
Statut juridique du propriétaire
propriété privée
Références documentaires
Cadre de l'étude
Typologie du dossier
dossier individuel
Date de rédaction de la notice
1992
Mentions légales
© Inventaire général
Sources complémentaires
Adresse de conservation et consultation du dossier
Conseil régional de Champagne-Ardenne - Service chargé de l'inventaire£3, rue du Faubourg Saint-Antoine 51037 Châlons-en-Champagne - 03.26.70.36.81
Référence de la notice
IA51000180
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
24 août 1999
Date de dernière modification de la notice
21 septembre 2020
Rédacteur de la notice
Alvès dos Santos G.
Mentions légales
© Inventaire général
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