Moulin de Cougnaguet

Désignation

Dénomination de l'édifice

Moulin

Précision sur la dénomination de l'édifice - hors lexique

Moulin à eau

Titre courant

Moulin de Cougnaguet

Localisation

Localisation

Occitanie ; Lot (46) ; Calès

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Lot

Canton

Payrac

Lieu-dit

Cougnaguet

Références cadastrales

1810 A2 338, 2014 A 288

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

Isolé

Historique

Siècle de la campagne principale de construction

13e siècle (?), 14e siècle (?), 2e moitié 15e siècle (?)

Description historique

Ce moulin, mentionné pour la première fois en 1260, appartenait aux Cisterciens d'Aubazines en Corrèze. Les maçonneries en pierre de taille peuvent appartenir à un état du 13e ou du 14e siècle. Après la guerre de Cent ans, le moulin en ruines est arrenté par les moines à Etienne Peyrelade et Bertrand Dubernat en 1446, puis à Pierre et Laurent Duras en 1448. Le bâtiment porte les marques d'une campagne de réparation et d'aménagement peut-être réalisée avant la fin du 15e siècle. Le moulin a fonctionné jusqu'en 1959 ; dans un parfait état de conservation et d'entretien dans la tradition et le respect des matériaux des mécanismes, ce moulin conserve toujours son contingent d'écrasement de 1535 quintaux accordé en 1936. Témoin exceptionnel de la meunerie préindustrielle, il est ouvert au public depuis 40 ans et propose des démonstrations de mouture d'avril à septembre.

Description

Matériaux du gros-œuvre

Calcaire, pierre de taille, moellon

Matériaux de la couverture

Tuile plate

Description de l'élévation intérieure

1 étage carré

Typologie du couvrement

Typologie de couverture

Toit à longs pans, croupe

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie hydraulique

Commentaire descriptif de l'édifice

L'intérieur en pavement de galets est équipé de quatre paires de meules entraînées par des rouets en bois. Le système de commande des vannes par treuil en bois est exceptionnel. Quelques signatures de meuniers (datées 1778, 1779, 1907) sont portées sur les embrasures des ouvertures.

État de conservation (normalisé)

Désaffecté

Protection

Date et niveau de protection de l'édifice

1925/12/10 : inscrit MH

Précision sur la protection de l'édifice

Moulin fortifié de Cognaguet : inscription par arrêté du 10 décembre 1925.

Intérêt de l'édifice

À signaler

Statut juridique

Statut juridique du propriétaire

Propriété d'une personne privée

Conditions d'ouverture au public

Ouvert au public

Références documentaires

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2006

Date de rédaction de la notice

2013

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Bonhôte Jérôme, Séraphin Gilles, Scellès Maurice

Cadre de l'étude

Enquête thématique départementale (inventaire préliminaire de l'architecture civile médiévale)

Typologie du dossier

Dossier individuel

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moulin de Cougnaguet
moulin de Cougnaguet
© Inventaire général Région Midi-Pyrénées ; © Conseil départemental du Lot
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