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présentation de la commune de Pouligny-Saint-Pierre

Inventaire

Centre-Val de Loire ; Indre (36) ; Pouligny-Saint-Pierre

Blanc (Le)

1819, 1984

La commune de Pouligny-Saint-Pierre est la plus étendue du canton. Le bourg s'est développé au Moyen-Age autour de l'église paroissiale Saint-Pierre et d'un hypothétique manoir seigneurial disparu que la tradition situe à proximité. La commune comprend un nombre très important d'écarts. Deux d'entre eux se sont développés autour de prieurés : Mont-la-Chapelle, aujourd'hui d'une importance équivalent au chef-lieu, autour du prieuré Saint-Vincent, et Bénavent, aujourd'hui plus important que le chef-lieu, autour du prieuré Saint-Pierre. L'arrivée du chemin de fer, avec la gare construite au sud du bourg, n'a pas provoqué de déplacement notable de son centre de gravité. La production viticole a occupé une place importante jusqu'à l'arrivée du phyloxera dans les années 1870. Celle du kirsch a accompagné au 20e siècle la culture du cerisier dont il ne reste que quelques des traces. Aujourd'hui une activité agricole cependant réduite se maintient sur les sols argilo-calcaires, avec le fromage de chèvre AOC Pouligny-Saint-Pierre comme production la plus notable.

Le territoire de la commune se situe sur les calcaires du Boischaut qui fournit le matériau de construction exclusif.

1996

présentation de la commune

1998

© Inventaire général

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