Laiterie et fromagerie industrielles d'Aulnay ; actuellement entrepôt commercial

Notice merimee IA17000314

Désignation de l'édifice

Titre courant

Appellation d'usage

laiterie coopérative d'Aulnay

Producteur

Inventaire

Dénomination de l'édifice

laiterie industrielle ; fromagerie industrielle

Destination actuelle de l'édifice

entrepôt commercial

Localisation au moment de la protection ou de l'étude

Localisation

Nouvelle-Aquitaine ; Charente-Maritime (17) ; Aulnay ; Mondevis

Aire d'étude pour le domaine de l'Inventaire

Charente-Maritime

Lieu-dit

Mondevis

Références cadastrales

1993 C2 844

Partie constituante non étudiée

atelier de fabrication ; bureau d'entreprise ; laboratoire ; cantine ; chaufferie ; logement ; cheminée d'usine

Localisation actualisée

Code INSEE de la commune actuelle

Patrimoine industriel

Historique de l'édifice

Siècle de campagne principale de construction

3e quart 20e siècle ; 4e quart 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1926

Commentaire concernant la datation

daté par source ; daté par travaux historiques ; porte la date

Auteur de l'édifice

maître d'oeuvre inconnu

Description historique

Laiterie bâtie en 1926 (porte la date) sur l'emplacement des anciens locaux loués depuis la création de la coopérative en 1899, puis achetés en 1905. La cheminée a été édifiée par Buet et Pérocheau de Nantes (Loire-Atlantique). Vers 1965, la laiterie est reconvertie en fromagerie avec la construction d'un nouvel atelier, lors de la création de l'Union des laiteries coopératives du bocage saintongeais regroupant 10 laiteries. Un nouveau corps de bâtiment abritant un atelier de fabrication de fromage de chèvre a été édifié vers 1982 après la cessation d'activité de la laiterie de Néré, lors du nouveau regroupement de Charente-lait dans 7 usines. La laiterie a cessé son activité vers 1985, et depuis les bâtiments sont utilisés par un transporteur.£Environ 25 personnes y étaient employées en 1982.

Description de l'édifice

Matériaux du gros-œuvre

calcaire ; moellon ; enduit ; béton ; parpaing de béton ; métal ; pan de métal ; essentage

Matériaux de la couverture

tuile mécanique ; ardoise ; ciment amiante en couverture

Description de l'élévation intérieure

1 étage carré

Typologie du couvrement

charpente en bois apparente ; charpente métallique apparente

Partie d'élévation extérieure

élévation à travées

Typologie de la couverture

toit à longs pans ; croupe

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

énergie électrique ; achetée

Commentaire descriptif de l'édifice

Atelier de fabrication d'origine en moellon enduit, à un étage carré et toit en ardoise. Cheminée circulaire en brique d'environ 20 m de haut. Fromagerie de 1965 en parpaing de béton, en rez-de-chaussée et toit en ciment amiante. Fromagerie de 1982 en pan de métal et essentage métallique, en rez-de-chaussée surélevé.

État de conservation

établissement industriel désaffecté

Date de l'enquête ou du récolement

1997

Statut juridique

Statut juridique du propriétaire

propriété privée

Références documentaires

Cadre de l'étude

patrimoine industriel

Typologie du dossier

dossier individuel

Date de rédaction de la notice

1997

Mentions légales

Sources complémentaires

Adresse de conservation et consultation du dossier

Région Nouvelle-Aquitaine - Service du Patrimoine et de l’Inventaire, site de Poitiers - 102, Grand'Rue - 86020 Poitiers - 05.49.36.30.07

Référence de la notice

IA17000314

Nom de la base

Patrimoine architectural (Mérimée)

Producteur

Inventaire

Date de création de la notice

30 août 2000

Date de dernière modification de la notice

27 février 2020

Rédacteur de la notice

Pouvreau Pascale

Mentions légales

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