"coopérative vinicole : La Clape ; Société coopérative de vinification Coursan-Armissan"

Dénomination de l'édifice

Établissement vinicole

Précision sur la dénomination de l'édifice - hors lexique

Coopérative vinicole

Appellation d'usage

La Clape, actuellementSociété coopérative de vinification Coursan-Armissan

Titre courant

"coopérative vinicole : La Clape ; Société coopérative de vinification Coursan-Armissan"

Localisation

Occitanie ; Aude (11) ; Armissan ; Narbonne

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Aire d'étude de la région Languedoc-Roussillon

Canton

Coursan

Adresse de l'édifice

Narbonne

Références cadastrales

2007 AC 01 139

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En village

Partie constituante non étudiée

"logement ; bureau ; pont bascule"

Siècle de la campagne principale de construction

"2e quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle"

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1939

Commentaires concernant la datation

Daté par source

Auteur de l'édifice

Commentaires concernant l'attribution de l'édifice

"attribution par source ; attribution par source"

Description historique

"La société coopérative agricole de vinification est créée le 26 décembre 1938 et la cave construite en 1939. L'architecte retenu est Marcel Hérans, maître d'oeuvre installé à Narbonne et auteur d'autres caves comme celles voisines de Coursan et de Fleury-d'Aude ou celle de Montolieu au pied de la Montagne Noire. Le projet, reprenant le plan de la cave de Fleury au terme de sa première évolution, prévoyait la construction de trois vaisseaux longitudinaux précédés d'un avant-corps à deux grandes tours carrées. Le projet est partiellement réalisé : le vaisseau de droite est construit en premier (les vitres des fenêtres sont peintes du bleu de la Défense passive, pas celles du vaisseau 2). Le mur pignon du vaisseau est surmonté d'un fronton à simple redent portant un cartouche. Un petit avant-corps à un étage est adossé au mur pignon. Le vaisseau 2 et son avant-corps est peut-être édifié l'année suivante car Hérans travaille sur la cave en 1940 mais il n'est pas certain que la tour carrée ait été construite en même temps car l'enduit des murs est différent. C'est à cette époque que le redent est supprimé. Le vaisseau 3, identique aux autres, est vraisemblablement construit en 1951, quand le conseil d'administration vote l'agrandissement de la cave. Le maître d'oeuvre n'est pas identifié mais c'est probablement Henri Gibert, auteur d'un projet d'agrandissement en 1949. D'autres travaux se font dans les années suivantes : en 1963-1964, travaux d'agrandissement suivis par Maurice Adan, architecte installé à Narbonne. Un vinificateur Ladousse à deux tours est installé à droite ; en 1968-1969, le même architecte suit des travaux de modernisation des quais, la société Péra, de Florensac fournissant le matériel. Les nouveaux quais, protégés par un toit terrasse et par un auvent en béton, sont construits devant l'avant-corps. En 1969, les deux premières cuves rondes extérieures d'une cuverie de cinq unités sont construites à droite, en avant des vinificateurs. Par la suite d'autres travaux (non documentés) sont réalisés. La cave fusionne avec celle de Coursan au début des années 2000 mais le site fonctionne toujours."

Matériaux du gros-œuvre

"enduit ; maçonnerie ; béton armé"

Matériaux de la couverture

Tuile plate mécanique

Typologie de plan

Plan allongé

Description de l'élévation intérieure

3 vaisseaux

Typologie de couverture

"toit à longs pans ; croupe"

Emplacement, forme et structure de l’escalier

Escalier intérieur : escalier droit

Commentaire descriptif de l'édifice

Du projet dressé par Marcel Hérans, seul le calque de la façade est conservé. On y voit trois vaisseaux longitudinaux précédés d'un grand avant-corps de style Art déco (corniches simples et droites, décor architectural marqué) qui reprenait les grandes lignes de la façade de la cave de Fleury-d'Aude, les oculi des murs pignons en moins. La façade devait être rythmée par deux grandes tours placées devant les noues séparant les vaisseaux. Les tours élancées sont percées d'un grand jour vertical vitré. Dans les faits, seul le vaisseau droit est construit avec son avant-corps à un étage carré. Le vaisseau 2 est ensuite construit et la tour médiane installée devant la noue. Un troisième vaisseau identique complète la composition qui ne change pratiquement plus par la suite. Le pont bascule est installé en limite de la cour, à gauche de la cave. A l'intérieur des bâtiments, le plan reprend les dispositions connues à Coursan et à Fleury : les cuves forment un îlot central séparé des murs porteurs par des allées relativement étroites. Un grand mur bahut sépare les travées et supporte les poteaux soutenant la charpente métallique. Le troisième vaisseau est ensuite complété par une travée simple de cuves superposées adossées au mur du bâtiment. Par la suite, la cave s'équipe de deux tours de vinification (modèle Ladousse) placées dans la cour, à droite des bâtiments. Cet espace accueille ensuite de grandes cuves rondes.

Statut juridique du propriétaire

Propriété d'une personne morale

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2008

Copyright de la notice

(c) Inventaire général Région Occitanie

Date de rédaction de la notice

2009

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Sauget Jean-Michel

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel