Ministère
de la Culture
POP | Plateforme ouverte du patrimoinemairie, école, fromagerie
mairie, école, fromagerie
Référence de la notice
IA00123630
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
30 mai 1995
Date de dernière modification de la notice
21 septembre 2020
Rédacteur de la notice
Vercez Muriel
Mentions légales
© Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Désignation de l'édifice
Titre courant
mairie, école, fromagerie
Producteur
Inventaire
Dénomination de l'édifice
mairie ; école ; fromagerie
Destination actuelle de l'édifice
maison
Localisation au moment de la protection ou de l'étude
Localisation
Bourgogne-Franche-Comté ; Jura (39) ; Choux
Précision sur la localisation
Anciennement région de : Franche-Comté
Aire d'étude pour le domaine de l'Inventaire
Bouchoux (Les)
Références cadastrales
1828 B3 1761 ; 1981 ZC 156
Milieu d'implantation pour le domaine de l'Inventaire
en village
Partie constituante non étudiée
pièce d'affinage ; porcherie ; remise
Historique de l'édifice
Siècle de campagne principale de construction
Siècle de campagne secondaire de construction
1er quart 20e siècle ; 2e quart 20e siècle
Année(s) de(s) campagne(s) de construction
1812 ; 1907 ; 1921
Commentaire concernant la datation
daté par source
Auteur de l'édifice
Description historique
La mairie école fromagerie est construite en 1812 ; en 1858 un arrêté préfectoral interdit de fabriquer le fromage dans la maison d'école ; en 1875, l'école est transférée dans un nouveau bâtiment (section ZC, parcelle 151) ; en 1891 il s'agit d'une fruitière de demi saison produisant 6000 kg de fromages (105 vaches) , elle compte 44 sociétaires réunis en coopérative en grande société ; la porcherie (ZC, 160) est achevée en 1907 ; en 1912 un mur de soutènement est construit sur la parcelle voisine qui va recevoir les déblais dus à l'agrandissement de l'école ; en 1921 un hangar communal est construit sur cette parcelle, il se prolonge par une remise jouxtant la fromagerie ; en 1933 la fromagerie est aménagée pour la fabrication du bleu ; en 1935 la salle de la mairie est transférée dans l'école ; le 30 mai 1937 fut créé la société coopérative réunissant 38 membres ; la fabrication s'arrêta en 1960, la collecte du lait, vendu à un particulier, se poursuivit jusqu'au 1er décembre 1985 ; le bâtiment fut vendu en mai 1988, aujourd'hui c'est une maison d'habitation
Description de l'édifice
Matériaux du gros-œuvre
calcaire ; moellon ; enduit ; métal ; essentage de tôle
Matériaux de la couverture
métal en couverture ; tuile mécanique
Description de l'élévation intérieure
étage de soubassement ; en rez-de-chaussée ; 1 étage carré ; étage de comble
Typologie de la couverture
toit à longs pans ; croupe
Emplacement, forme et structure de l'escalier
escalier dans-oeuvre
Commentaire descriptif de l'édifice
La face gauche a un essentage de zinc, sur cette face vient s'appuyer la remise ; sur la face droite est accroché un auvent qui abrite le panneau d'affichage de la mairie ; la fromagerie est couverte en tôle, la remise en tuile mécanique ; le bâtiment porte encore l'inscription fromagerie sur le linteau de la porte d'entrée
Date de l'enquête ou du récolement
1994
Statut juridique
Statut juridique du propriétaire
propriété d'une personne privée
Références documentaires
Cadre de l'étude
Typologie du dossier
dossier individuel
Date de rédaction de la notice
1994
Mentions légales
© Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Voir aussi
Lien vers le dossier PDF
Référence de la notice
IA00123630
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
30 mai 1995
Date de dernière modification de la notice
21 septembre 2020
Rédacteur de la notice
Vercez Muriel
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© Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
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