Restaurant dit auberge Au Boeuf

Dénomination de l'édifice

Restaurant

Appellation d'usage

Auberge au Boeuf

Titre courant

Restaurant dit auberge Au Boeuf

Localisation

Grand Est ; Haut-Rhin (68) ; Landser ; 2, 3 place de la Paix

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Alsace

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Sierentz

Adresse de l'édifice

Paix (place de la) 2, 3

Références cadastrales

1819 C 302, 303 ; 1982 1 94, 95

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En village

Partie constituante non étudiée

Cour ; grange ; boucherie

Siècle de la campagne principale de construction

2e moitié 17e siècle ; 1er quart 18e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1712

Commentaires concernant la datation

Daté par travaux historiques ; porte la date

Auteur de l'édifice

Description historique

L'auberge Au Boeuf a été construite durant la 2e moitié du 17e siècle ; sur le linteau de la porte d'entrée est gravée une date incomplète du 17e siècle ; sur les pierres de l'escalier sont gravées des marques de tâcherons ; la grange, qui figure en fond de cour sur le plan cadastral napoléonien, a été supprimée ; le bâtiment parallèle au logis porte la date de 1712 sur la poutre d'entrée de la cave ; au cours du 18e siècle, il servit de boucherie ; à cette époque, la propriété appartenait à la famille Zeller ; le restaurant vient d'être rénové ; le bâtiment annexe a été aménagé en maison des associations en 1983

Matériaux du gros-œuvre

Pierre ; moellon ; enduit ; bois ; pan de bois

Matériaux de la couverture

Tuile mécanique

Description de l'élévation intérieure

Sous-sol ; 1 étage carré

Typologie de couverture

Toit à longs pans ; pignon couvert ; toit à l'impériale

Emplacement, forme et structure de l’escalier

Escalier dans-oeuvre : escalier en vis avec jour, en maçonnerie

Commentaire descriptif de l'édifice

Chacun des deux bâtiments possède un sous-sol partiel, un rez-de-chaussée en pierre et un étage carré en pan de bois ; l'échauguette en mur pignon sur rue est couverte par un toit à l'impériale

Commentaires d'usage régional

Cour ouverte,logette

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1993

Copyright de la notice

© Inventaire général

Date de rédaction de la notice

1993

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Poinsot Gilbert

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31