Ministère
de la Culture
POP | Plateforme ouverte du patrimoineLaiterie et fromagerie industrielle dite Laiterie Coopérative de Sers Dignac
Laiterie et fromagerie industrielle dite Laiterie Coopérative de Sers Dignac
Référence de la notice
IA00066403
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
21 février 1991
Date de dernière modification de la notice
27 février 2020
Rédacteur de la notice
Van Riesen Wulf
Mentions légales
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Désignation de l'édifice
Titre courant
Laiterie et fromagerie industrielle dite Laiterie Coopérative de Sers Dignac
Appellation d'usage
Laiterie Coopérative de Sers Dignac
Producteur
Inventaire
Dénomination de l'édifice
laiterie industrielle ; fromagerie industrielle
Localisation au moment de la protection ou de l'étude
Localisation
Nouvelle-Aquitaine ; Charente (16) ; Sers ; Moulin du Fourneau
Aire d'étude pour le domaine de l'Inventaire
Villebois-Lavalette
Lieu-dit
Moulin du Fourneau
Références cadastrales
1826 A 430 ; 1990 A 107 A 112, 670
Milieu d'implantation pour le domaine de l'Inventaire
en écart
Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice
l'Echelle
Partie constituante non étudiée
atelier de fabrication ; cuvage ; magasin industriel ; bureau d'entreprise ; logement patronal
Localisation actualisée
Code INSEE de la commune actuelle
Patrimoine industriel
Historique de l'édifice
Siècle de campagne principale de construction
Année(s) de(s) campagne(s) de construction
1896
Commentaire concernant la datation
daté par tradition orale
Auteur de l'édifice
Description historique
Laiterie et fromagerie construites en 1896 à la place d'un ancien moulin à blé. L'usine à été entièrement rénovée dans le 3e quart du 20e siècle. Elle fait actuellement partie du groupe Lescure, de Claix, et sera fermée en 1990 ; production 1988 : 15 Ml.£Effectif en 1988 : 43 personnes
Description de l'édifice
Matériaux du gros-œuvre
brique ; enduit ; béton armé
Matériaux de la couverture
tuile mécanique ; tuile creuse ; béton en couverture
Description de l'élévation intérieure
1 étage carré
Typologie de la couverture
toit à longs pans ; croupe ; terrasse
Source de l'énergie utilisée par l'édifice
énergie hydraulique
Commentaire descriptif de l'édifice
Nouvel atelier de fabrication en béton avec terrasse en béton ; magasin industriel, à un étage, en brique et couvert de tuile mécanique ; logement patronal, à un étage, en brique enduite, avec toit à longs pans et croupes couvert de tuile creuse
Date de l'enquête ou du récolement
1989
Statut juridique
Statut juridique du propriétaire
propriété privée
Références documentaires
Cadre de l'étude
Typologie du dossier
dossier individuel
Date de rédaction de la notice
1989
Mentions légales
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Sources complémentaires
Adresse de conservation et consultation du dossier
Région Nouvelle-Aquitaine - Service du Patrimoine et de l’Inventaire, site de Poitiers - 102, Grand'Rue - 86020 Poitiers - 05.49.36.30.07
Référence de la notice
IA00066403
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
21 février 1991
Date de dernière modification de la notice
27 février 2020
Rédacteur de la notice
Van Riesen Wulf
Mentions légales
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
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