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ancienne cave coopérative

État

établissement vinicole

coopérative vinicole

Occitanie ; Gard (30) ; Aubais ; chemin de Junas

Anciennement région de : Languedoc-Roussillon

Junas (chemin de)

LABELXX-LR

1939

La cave coopérative d' Aubais est construite en 1939. Elle s' inscrit dans une série très homogène réalisée par l' architecte Henri Floutier, identifiable à son fronton à redents en élévation principale (comme à Aspères et Souvignargues dans le Gard). La cave originelle, sur un plan en T, a connu au moins trois agrandissements successifs vers l' arrière, les deux premiers ayant été réalisés dans le même style. En 1970, la cave compte 205 membres et 43 000 hl de cuves. Vendue à un particulier, viticulteur, en 2004, elle est partiellement transformée en restaurant et en habitation.

La cave est un grand chai à vaisseau unique recouvrant deux travées de cuves précédé d' un avant-corps symétrique débordant, abritant la réception et le pressurage. Le mur pignon est surmonté d' un fronton cintré cantonné de redents soulignés par de faux redents en saillie et surmonté d' un simple rang de génoise. Le changement d' appareil, irrégulier en bas, appareillé dans les faux redents, accentue l' effet décoratif recherché. Ce mur est percé d' une grande baie en plein cintre qui éclaire le hall de travail tandis qu' au rez-de-chaussée, trois portes, également couvertes d' un arc en plein-cintre, desservent le bâtiment. Un auvent en béton, à toit plat, couvre l' emplacement originel des quais de déchargement. De part et d' autre des quais sont installés deux corps de bâtiments adossés aux murs gouttereaux du vaisseau. Disposés symétriquement, ils ouvrent sur le mur pignon par trois baies semblables surmontées d' un entablement lisse. Ils abritent les locaux techniques (laboratoire à gauche), le bureau et le logement à droite.

2013

Labellisé par la Commission Régionale du Patrimoine et des Sites du 14 février 2013

propriété privée

dossier individuel

2013

© Monuments historiques