Ministère
de la Culture
POP | Plateforme ouverte du patrimoineancienne cave coopérative
ancienne cave coopérative






Référence de la notice
EA30000015
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
État
Date de création de la notice
18 octobre 2013
Date de dernière modification de la notice
23 décembre 2019
Rédacteur de la notice
Sauget Jean-Michel ; Wienin Michel ; Clier Josette
Mentions légales
© Monuments historiques
Désignation de l'édifice
Titre courant
ancienne cave coopérative
Producteur
État
Dénomination de l'édifice
établissement vinicole
Précision sur la typologie de l'édifice
coopérative vinicole
Localisation au moment de la protection ou de l'étude
Localisation
Occitanie ; Gard (30) ; Aubais ; chemin de Junas
Précision sur la localisation
Anciennement région de : Languedoc-Roussillon
Adresse de l'édifice
Junas (chemin de)
Localisation actualisée
Code INSEE de la commune actuelle
LABELXX-LR
Historique de l'édifice
Siècle de campagne principale de construction
Année(s) de(s) campagne(s) de construction
1939
Auteur de l'édifice
Description historique
La cave coopérative d' Aubais est construite en 1939. Elle s' inscrit dans une série très homogène réalisée par l' architecte Henri Floutier, identifiable à son fronton à redents en élévation principale (comme à Aspères et Souvignargues dans le Gard). La cave originelle, sur un plan en T, a connu au moins trois agrandissements successifs vers l' arrière, les deux premiers ayant été réalisés dans le même style. En 1970, la cave compte 205 membres et 43 000 hl de cuves. Vendue à un particulier, viticulteur, en 2004, elle est partiellement transformée en restaurant et en habitation.
Description de l'édifice
Commentaire descriptif de l'édifice
La cave est un grand chai à vaisseau unique recouvrant deux travées de cuves précédé d' un avant-corps symétrique débordant, abritant la réception et le pressurage. Le mur pignon est surmonté d' un fronton cintré cantonné de redents soulignés par de faux redents en saillie et surmonté d' un simple rang de génoise. Le changement d' appareil, irrégulier en bas, appareillé dans les faux redents, accentue l' effet décoratif recherché. Ce mur est percé d' une grande baie en plein cintre qui éclaire le hall de travail tandis qu' au rez-de-chaussée, trois portes, également couvertes d' un arc en plein-cintre, desservent le bâtiment. Un auvent en béton, à toit plat, couvre l' emplacement originel des quais de déchargement. De part et d' autre des quais sont installés deux corps de bâtiments adossés aux murs gouttereaux du vaisseau. Disposés symétriquement, ils ouvrent sur le mur pignon par trois baies semblables surmontées d' un entablement lisse. Ils abritent les locaux techniques (laboratoire à gauche), le bureau et le logement à droite.
Date de l'enquête ou du récolement
2013
Statut juridique, intérêt, protection et label
Observation concernant la protection de l'édifice
Labellisé par la Commission Régionale du Patrimoine et des Sites du 14 février 2013
Statut juridique
Statut juridique du propriétaire
propriété privée
Références documentaires
Cadre de l'étude
Typologie du dossier
dossier individuel
Date de rédaction de la notice
2013
Mentions légales
© Monuments historiques

Référence de la notice
EA30000015
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
État
Date de création de la notice
18 octobre 2013
Date de dernière modification de la notice
23 décembre 2019
Rédacteur de la notice
Sauget Jean-Michel ; Wienin Michel ; Clier Josette
Mentions légales
© Monuments historiques
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