Minoterie Sassot frères dite Grands Moulins, actuellement bureaux de la minoterie Soufflet

Dénomination de l'édifice

Minoterie

Appellation d'usage

Grands Moulins

Destination actuelle de l'édifice

Bureau d'entreprise

Titre courant

Minoterie Sassot frères dite Grands Moulins, actuellement bureaux de la minoterie Soufflet

Localisation

Grand Est ; Aube (10) ; Nogent-sur-Seine ; rue de la Poterne-au-sel

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Champagne-Ardenne

Adresse de l'édifice

Poterne-au-sel (rue de la)

Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice

Seine (la)

Partie constituante non étudiée

Silo

Siècle de la campagne principale de construction

1er quart 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1901 ; 1908

Commentaires concernant la datation

Porte la date

Auteur de l'édifice

Commentaires concernant l'attribution de l'édifice

Attribution par source

Personnalités liées à l'histoire de l'édifice

Sassot Paul (commanditaire) ; Sassot Léon (commanditaire)

Matériaux du gros-œuvre

Meulière ; béton armé ; brique

Matériaux de la couverture

Béton en couverture

Description de l'élévation intérieure

5 étages carrés

Partie d'élévation extérieure

Élévation ordonnancée

Typologie de couverture

Terrasse

Commentaire descriptif de l'édifice

Suite à l'incendie en 1907 de leurs anciens moulins acquis en 1880, les frères Sassot demandent la construction en 1908 de nouvelles installations à l'architecte Arthur-Charles Clément (également auteur de leur maison d'habitation), qui réalise les travaux avec l'entrepreneur Maurice Corcelle. La nouvelle minoterie est un grand bâtiment en forme de L de 70 m de long et 28 m de haut, enjambant la Seine. Au dessus d'un soubassement en meulière, les murs sont élevés sur 5 étages en briques grises et roses à assises alternées, dessinant aussi des motifs géométriques en encadrements de baies et sur les allèges. Les planchers sont en ciment armé. Les façades sont ordonnancées en travées largement vitrées, avec au premier et dernier étages des baies en plein-cintre. Un corps en forme de tour, dépassant les autres d'un niveau et contenant un château d'eau, marque la jonction des deux ailes. Son dernier étage porte des horloges et est surmonté d'une corniche accentuant son aspect monumental. L'ensemble des bâtiments est couvert d'un toit terrasse en béton armé, avec une balustrade couronnant l'aile sur la Seine. A son extrémité nord-ouest subsiste un silo en béton construit en 1901. Les Grands Moulins sont considérés à l'achèvement des travaux par la presse spécialisée comme l'une des plus belles usines de ce genre. Ils ont appartenu à différentes société de minoterie et sont, depuis 1990, désaffectés de leur usage industriel et transformés en siège administratif de la minoterie Soufflet.

Technique du décor des immeubles par nature

Maçonnerie

Indexation iconographique normalisée

Ornement à forme géométrique

État de conservation (normalisé)

Remanié

Intérêt de l'édifice

À signaler

Eléments remarquables dans l'édifice

Élévation ; tour

Date de label

2000/09/14 : label patrimoine du XXe siècle

Statut juridique du propriétaire

Propriété d'une société privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2014

Copyright de la notice

© Ministère de la culture et de la communication, direction générale des patrimoines

Date de rédaction de la notice

2014

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Préault Clémence

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Accès Mémoire

LABELXX-CA