Maison, boulangerie et magasin de commerce (épicerie) Joriot, atelier d'horlogerie Claude Frères

Dénomination de l'édifice

Maison ; boulangerie ; magasin de commerce ; atelier

Précision sur la dénomination de l'édifice - hors lexique

Atelier d'horlogerie

Appellation d'usage

Boulangerie et épicerie Joriot, actuellementatelier Claude Frères

Titre courant

Maison, boulangerie et magasin de commerce (épicerie) Joriot, atelier d'horlogerie Claude Frères

Localisation

Bourgogne-Franche-Comté ; Doubs (25) ; Villers-le-Lac ; Saint-Jean (place) 1

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Franche-Comté

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Pays horloger (le)

Canton

Morteau

Adresse de l'édifice

Saint-Jean (place) 1

Références cadastrales

2016 AC 279, 281

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Partie constituante non étudiée

Atelier de fabrication ; fournil ; boutique ; logement

Siècle de la campagne principale de construction

2e quart 19e siècle

Siècle de campagne secondaire de consctruction

3e quart 20e siècle ; 4e quart 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1848

Commentaires concernant la datation

Daté par source ; daté par source ; daté par source

Description historique

La maison cadastrée F 201 sur le plan cadastral napoléonien de 1817 appartient à Claude Joseph Joriot (1761-1842) lorsqu'elle est détruite au cours de l'incendie du village le 22 septembre 1840. Elle est rebâtie en 1848 par Charles Clément Eloi Joriot (1813-1886), neveu de Claude Joseph. Elle accueille ensuite la boulangerie et l'épicerie de son fils Paul (Paul François Stanislas, 1855-1915) : le four occupe le deuxième étage de soubassement et le magasin le premier, les logements sont au-dessus. L'établissement passe de père en fils à ses descendants : Charles (Charles Lucien Hippolyte, 1886-1977), Paul (Paul Emile, 1913-1997) et Charles (Charles Louis Marie). Le bâtiment possède en 1937 une aile en retour au nord, que Paul Emile remplace entre 1951 et 1958 par une vaste construction destinée à développer le magasin d'épicerie (actuelle supérette Lidl). L'ancien magasin (au premier étage de soubassement) accueille alors la société Claude Frères, réputée fondée en 1930, qui réunit Roger (1900-1984) et Etienne (1907-1985), des cousins de Camille Claude (établi au 9 rue Pasteur). Cette entreprise produit des montres sous la marque Rec (acronyme de : régularité, élégance, choix) et se fournit en ébauches françaises auprès des Ets Parrenin : elle leur achète 2 550 ébauches en 1949, 3 200 en 1950, 4 500 en 1951, 5 810 en 1952 (5 400 au calibre 5 1/4 lignes et 410 en 10 1/2 lignes), 1 800 en 1953 (1 300 5 1/4 HP 25 et 500 10 1/2 HP 87) sans compter 1 200 (des 5 1/4 HS 514) de l'Horlogerie de Savoie (Lorsa). Elle semble s'installer au début de l'année 1954 dans les locaux, où elle est en 1965 classée dans la catégorie des établissements employant de 11 à 19 salariés (cinq ou six dans le bâtiment et les autres à domicile ?). Une autre statistique classe en 1969 la société en nom collectif Claude Frères dans la tranche de 0 à 9 salariés. En 1972, André Claude (fils d'Etienne) fabrique toujours des montres sous les marques Rec et Claude (l'adresse de l'atelier est alors le 5 rue de l'Eglise et pas encore le 1 place Saint-Jean). On ne sait à quel moment cette affaire disparaît (avant 1986 ?). Le bâtiment, qui n'abrite plus d'activité productive, a été agrandi d'une travée vers l'ouest au début des années 1970 puis doté d'un corps d'entrée au nord et rehaussé au cours de la même décennie (vers 1978 ?).

Matériaux du gros-œuvre

Calcaire ; moellon ; enduit ; béton ; parpaing de béton ; enduit

Matériaux de la couverture

Tuile mécanique

Description de l'élévation intérieure

2 étages de soubassement ; rez-de-chaussée surélevé ; étage en surcroît

Partie d'élévation extérieure

Élévation à travées

Typologie de couverture

Toit à longs pans demi-croupe

Emplacement, forme et structure de l’escalier

Escalier dans-oeuvre : escalier tournant à retours avec jour, en maçonnerie ; escalier de distribution extérieur : escalier droit, en maçonnerie

Commentaire descriptif de l'édifice

La maison, aux murs de moellons calcaires enduits, est coiffée d'un toit à longs pans, demi-croupes et tuiles mécaniques. Les modifications des années 1970 sont en béton enduit, avec terrasse en béton pour l'extension à l'ouest et appentis sur le corps d'entrée (au nord, à l'angle de la supérette). Le bâtiment comporte deux étages de soubassement, un rez-de-chaussée surélevé et un étage en surcroît (desservis par un escalier dans-oeuvre tournant à retours). Le premier étage de soubassement (autrefois boutique puis atelier de fabrication), également accessible au sud-est par un escalier extérieur récent en béton, est éclairé par des fenêtres horlogères perçant ses murs sud et est. Le rez-de-chaussée est partiellement occupé par la supérette voisine.

Commentaires d'usage régional

Baie horlogère

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2015

Copyright de la notice

(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine

Date de rédaction de la notice

2016

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Poupard Laurent

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel