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Le Déjeuner de poisson
ES : Anvers, 1596 ; Anvers, 1666
Flandres
1640
H. en cm 66 ; L. en cm 103 ; H. avec le cadre en cm 91.5 ; L. avec le cadre en cm 127.5 ; Epaisseur avec le cadre en cm 9 ; Poids en kg 15
Huile sur bois
Ce Déjeuner de poisson est un véritable menu illustré pour une famille aisée de la bourgeoisie flamande au XVIIe siècle. C'est un mélange de plats traditionnels (huîtres, saumon, fromages, pain et bretzels), et de mets récemment importés (sucre candi des Canaries, fruits secs, olives, agrumes), accompagnés de deux roemers de vin blanc du Rhin.
cf. Van Es, Musée de Bruxelles, n°1110
propriété de la commune, achat, Nancy, musée des beaux-arts
1848
Alnot Louis
achat commission des musées
Claude Pétry, "le musée des Beaux-Arts de Nancy", Coédition Musées et monuments de France, Ville de Nancy et Albin Michel, Nancy, 1989. (p.42) Salmon Béatrice dir., Collection du musée des beaux-arts de Nancy. Regards, Imprimerie Royer, Nancy, 1999 (p.60) Eclats. Catalogue des collections du MBA Nancy : sous la direction de Blandine Chavanne et Sophie Harent, 2005. (p. 50, ill.)