12 tonneaux : fûts

Désignation

Dénomination de l'objet

Tonneau (12)

Précision sur la typologie de l'objet - hors lexique

Fût

Titre courant

12 tonneaux : fûts

Localisation

Localisation

Limousin ; Haute-Vienne (87) ; Limoges ; 52, 54 rue de Belfort ; distillerie Aimé Boulle et fils, puis La Grande Distillerie du Centre

Numéro INSEE de la commune

87085

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Limoges

Canton

Limoges-Carnot

Adresse de l'édifice

Belfort (rue de) 52, 54

Nom de l'édifice

Distillerie Aimé Boulle et fils, puis La Grande Distillerie du Centre

Référence Mérimée de l'édifice

IA87000243

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Emplacement de l’œuvre dans l’édifice

Dans le chai de la distillerie.

Description

Catégorie technique

Industrie liée à l'alimentation

Structure et typologie

Matériau d'origine végétale (liquide, produit fini)

Matériaux et techniques d'interventions

Bois, fer, bronze

Description matérielle

Ces 12 tonneaux appelés fûts, alignés le long du mur nord du chai, sont en bois cerclés de fer, munis à leur base d'un robinet en bronze pour le soutirage. De forme ovale, ils sont posés sur des cales concaves et des poutres en bois surélevées à 50 cm au-dessus du sol par une maçonnerie. La capacité de chacun de ces fûts, sensiblement de tailles égales, est d'environ 1200 à 1250 litres.

Dimensions normalisées

L = 1,20 m ; la = 1,00 m ; h = 1,40 m

Historique

Auteur de l'œuvre ou créateur de l'objet

auteur inconnu

Siècle de création

20e siècle (?)

Description historique

Ces tonneaux appelés fûts ou foudres, dont la date de fabrication est inconnue, sont destinés à la conservation et au vieillissement de certaines liqueurs, telles que la 'Sève Centrale'.

Statut juridique et protection

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Références documentaires

Cadre de l'étude

Patrimoine industriel (enquête partielle, commune de Limoges)

Dénomination du dossier

Dossier individuel

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2003

Date de rédaction de la notice

2003

Adresse du dossier Inventaire

Région Limousin - Service de l'Inventaire et du Patrimoine culturel 27 boulevard de la Corderie 87031 Limoges Cedex - 05 87 21 20 95 ou 05 87 21 20 90

12 tonneaux : fûts
12 tonneaux : fûts
© Inventaire général, ADAGP
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