ligne 2 de nettoyage du psyllium : machines à séparer un mélange (3), machine à désagréger, machine à polir, machine à homagénéiser

Désignation

Précision sur la typologie de l'objet - hors lexique

Ligne 2 de nettoyage du psyllium

Titre courant

Ligne 2 de nettoyage du psyllium : machines à séparer un mélange (3), machine à désagréger, machine à polir, machine à homagénéiser

Localisation

Localisation

Provence-Alpes-Côte d'Azur ; Vaucluse (84) ; Carpentras ; 34 avenue Bel-Air ; moulin puis usine de sélection de semences et usine de produits agro-alimentaires (graineterie) : Maison Albert Simon dite Le Moulin, Graineterie Aimé Roux dite Usine de Souville, Etablissements Aimé Roux, Usine Bel Air, Fra Décorticage

Numéro INSEE de la commune

84031

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Carpentras

Canton

Carpentras

Adresse de l'édifice

Bel-Air (avenue) 34

Nom de l'édifice

Moulin puis usine de sélection de semences et usine de produits agro-alimentaires (graineterie) : Maison Albert Simon dite Le Moulin, Graineterie Aimé Roux dite Usine de Souville, Etablissements Aimé Roux, Usine Bel Air, Fra Décorticage

Référence Mérimée de l'édifice

IA84000453

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Emplacement de l’œuvre dans l’édifice

Machines réparties sur les trois niveaux

Description

Structure et typologie

Matériau d'origine végétale (solide en grain, produit semi-fini, produit fini)

Description matérielle

La ligne 2 de nettoyage du psyllium a pout but d'affiner le nettoyage de la graine, destinée dans ce cas à l'industrie pharmaceutique. Elle comprend 7 étapes de nettoyage, actionnées par un seul moteur électrique. Progressivement, les corps étrangers sont extraits au moyen de diverses machines et de diverses techniques. Les graines, pré-nettoyées (ligne 1), sont déversées dans une trémie d'alimentation en métal située à l'intérieur d'un caisson en bois. Un élévateur à godets les achemine vers une première bluterie, suivie d'un trieur alvéolaire (non étudié). Puis un batteur permet de désagréger les graines agglomérées. Une deuxième bluterie élimine les corps étrangers libérés par le battage (terre, poussières, etc.). Un nouvel élévateur à godets introduit le produit dans une troisième bluterie suivie cette fois-ci d'un tarare (non étudié). En fonction de leur grosseur, les graines sont orientées vers un trieur alvéolaire ou un autre (non étudié). Un dernier élévateur à godets alimente une mélangeuse dans laquelle le polissage des graines est effectué par adjonction d'eau et de talc. Un décuscuteur (non étudié) intervient en dernière étape pour séparer les graines polies des particules de talc et des derniers rebuts présents. Le produit fini est alors ensaché.

État de conservation (normalisé)

En état de marche

Historique

Siècle de création

2e quart 20e siècle

Description historique

La ligne 2 de nettoyage des graines de pysllium a été mise en place durant le 2e quart du 20e siècle. L'activité de l'usine autour de la graine de psyllium a connu un essor important. L'intérêt pour les propriétés médicinales de cette graine a induit une mise en culture importante dans la région, notamment sur la commune du Thor (Vaucluse). Le commerce avec les industries pharmaceutiques s'est développé en France et à l'étranger. Puis le pysllium ne correspondant plus aux besoins de cette industrie, les tonnages ont baissé progressivement et la ligne a été arrêtée au milieu des années 1990.

Statut juridique et protection

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Intérêt de l'objet

À signaler

Références documentaires

Cadre de l'étude

Inventaire topographique

Dénomination du dossier

Dossier avec sous-dossier

Partie constituante

Machine à séparer un mélange (3), machine à désagréger, machine à polir, machine à homogénéiser

Références des parties constituantes étudiées

IM84001428, IM84001429, IM84001430

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2001

Date de rédaction de la notice

2002

Adresse du dossier Inventaire

Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Direction Culture et Patrimoine - Service de l'Inventaire général du patrimoine culturel Grand Horizon, 11-13 boulevard de Dunkerque, 13002 Marseille - 04 88 10 76 66