En 1856, la Revue agricole décrit ainsi cette oeuvre réalisée en 1814 : A gauche de l'autel, on voit un buste en plâtre, qu'on dit fort ressemblant, de M. Desfontaines de Frasnoy, par M. Léonce de Fieuzal, ancien professeur à l'Académie de Valenciennes.
D'après J.C. Poinsignon, avec le buste présumé d'Adrien Norbert Coliez (Valenciennes, musée des Beaux-Arts), il s'agit du seul buste connu représentant un contemporain de Fieuzal (1768-1842). Il a inspiré le médaillon en biscuit réalisé par Louis Auvray en 1834 (cf. Sortir de sa réserve..., p. 16).
Durant les guerres napoléoniennes, en octobre 1813, des soldats français sont évacués de Mayence et sont installés dans l'hôtel-Dieu de Valenciennes par M. Desfontaines, surnommé le père des pauvres. Il contracte auprès d'eux le typhus dont il décède. La réalisation de son buste suit donc immédiatement cette mort.