instrument de mesure des angles de polarisation (saccharimètre à pénombre Pellin)

Désignation

Dénomination de l'objet

Instrument de mesure des angles de polarisation

Précision sur la typologie de l'objet - hors lexique

Saccharimètre à pénombre

Appelation d'usage

Saccharimètre Laurent

Titre courant

Instrument de mesure des angles de polarisation (saccharimètre à pénombre Pellin)

Localisation

Localisation

Franche-Comté ; Jura (39) ; Morez ; 35 quai Aimé Lamy ; école professionnelle dite Ecole nationale d'Optique puis lycée polyvalent Victor Bérard

Numéro INSEE de la commune

39368

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Morez

Adresse de l'édifice

Aimé Lamy (quai) 35

Nom de l'édifice

École professionnelle dite Ecole nationale d'Optique puis lycée polyvalent Victor Bérard

Référence Mérimée de l'édifice

IA39000662

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Emplacement de l’œuvre dans l’édifice

Bâtiment de l'enseignement (B), salle Prélat

Description

Catégorie technique

Enseignement, optique

Structure et typologie

Instrument spécialisé

Matériaux et techniques d'interventions

Laiton, acier, fonte

Description matérielle

Un cercle en acier, muni d'un objectif en laiton en son centre, est fixé par un pied en laiton sur un trépied en fonte. Certaines de ces pièces sont peintes en noir. Une molette (commande de l'analyseur) placée au bord du cercle denté par un bras solidaire de l'objectif permet de faire tourner ce dernier autour de l'axe du cercle. Un autre bras solidaire du premier et muni d'une loupe de lecture permet de lire la mesure à l'aide de deux verniers sur le cercle gradué. Celui-ci est gradué, sur deux demi cercles, en grade et en degré saccharimétrique : de 100 à 0 et de 0 à 100 sur celui à l'extérieur, de 200 à 0 et de 0 à 400 sur celui à l'intérieur. Les correspondances sont 200 (intérieur) pour 58,5 (extérieur), 0 pour 5 et 400 pour 72. Les deux verniers permettent de lire soit sur le cercle extérieur pour celui muni de divisions de 15 à 0 et de 0 à 15, soit le cercle intérieur pour celui muni de divisions de 10 à 0 et de 0 à 10.

Dimensions normalisées

Dimensions totales (en cm) : h = 52, la = 47, diamètre du cercle gradué = 20.

État de conservation (normalisé)

Manque

Précisions sur l'état de conservation

Manque le tube en verre contenant la solution à analyser.

Inscription

Inscription concernant le fabricant, inscription concernant le lieu d'exécution, numéro de série, inscription technique, graduations

Précisions sur l'inscription

Inscription gravée sur le support : saccharimètre à pénombres / Ph. Pellin / Paris / 2127. Inscription (étiquette collée sur le cercle gradué) : Jules Peter / 11 rue de la République / Lyon. Graduations et inscription technique gravées sur le cercle : sur le cercle intérieur après le 200 : sucre incristalisable, après le 400 : sucre cristalisable. Graduations gravées sur les deux verniers.

Historique

Auteur de l'œuvre ou créateur de l'objet

Pellin Philippe (fabricant) ; Laurent Léon (inventeur)

Lieu de création

Lieu d'exécution : Ile-de-France, 75, Paris

Lieu de provenance

Lieu de provenance : Rhône-Alpes, 69, Lyon

Siècle de création

1ère moitié 20e siècle

Description historique

Ce saccharimètre à pénombre est dû au fabricant d'instruments scientifiques Philippe Pellin (ou François-Philibert Pellin). C'est une adaptation pratique du polarimètre, destinée à mesurer le taux de sucre d'une solution. Le polarimètre employé par les physiciens Mascart et Bénard pour déterminer la valeur saccharimétrique des saccharimètres français a d'ailleurs été construit par Pellin en 1898. La société Pellin est née en 1819 avec la création, au 21 rue de l'Odéon à Paris, de la maison Jean-Baptiste Soleil (1798-1849) qui, à la mort de Soleil, sera partagée entre son fils Henri et son gendre Jules Duboscq (1817-1885), auquel Pellin succèdera en 1886 (la société aura en 1901 ses ateliers au 30 rue Monsieur-le-Prince). L'instrument dit saccharimètre Laurent a été inventé par le neveu et successeur (en 1872) de Henri Soleil, Léon Laurent, qui cèdera sa société à Amédée Jobin en 1892. Laurent a aussi donné son nom à un autre appareil : un polarimètre à pénombre, présenté à l'Académie

Statut juridique et protection

Statut juridique du propriétaire

Propriété d'un établissement public

Références documentaires

Cadre de l'étude

Inventaire topographique ; enquête thématique régionale (lycées publics de Franche-Comté)

Dénomination du dossier

Dossier individuel

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2002

Date de rédaction de la notice

2002

Adresse du dossier Inventaire

Région Franche-Comté - Direction de l'Inventaire du patrimoine 8, avenue Denfert-Rochereau 25000 Besançon - 03.63.64.20.00

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instrument de mesure des angles de polarisation (saccharimètre à pénombre Pellin)
instrument de mesure des angles de polarisation (saccharimètre à pénombre Pellin)
© Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine, ADAGP
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