machine à calibrer des solides : bluterie

Désignation

Dénomination

Machine à calibrer des solides

Précision sur la dénomination

Bluterie

Titre courant

Machine à calibrer des solides : bluterie

Localisation

Région

Bretagne

Département

35

Commune

Saint-Père

Numéro INSEE de la commune

35306

Aire d'étude

Ille-et-Vilaine

Canton

Châteauneuf

Lieu-dit

Beauchet

Edifice de conservation

Moulin à marée, puis minoterie de Beauchet

Référence de l'édifice de conservation

IA35000451

Milieu d'implantation

En écart

Emplacement de l’œuvre dans l’édifice

Étage de comble

Description

Catégorie technique

Industrie liée à l'alimentation

Structure et typologie

Matériau d'origine végétale (solide en grain, produit semi-fini)

Matériaux et techniques

Fonte, bois, métal

Commentaire description

Cette bluterie ronde est le prédécesseur du plansichter. Par rapport aux autres bluteries, la bluterie ronde développe l'action la moins énergique et par conséquent possède la plus petite capacité de blutage par mètre carré. Elle est essentiellement utilisée pour les blutages préliminaires, l'extraction des semoules ou encore le calibrage des céréales. Elle se compose d'un arbre horizontal enserré dans une armature longitudinale en lattes de bois fixées sur des croisillons métalliques comprenant des garnitures à mailles fermées et à mailles ouvertes. Un bâti et un coffre en bois, avec portes de visite, canalisent les produits légers et évitent leur dispersion. Un dégommage par une brosse extérieure assure un meilleur rendement par l'enlèvement des particules de produit qui tendent à se fixer rapidement dans les mailles des tissus blutants. La partie basse, formée par une trémie longitudinale, se termine par une vis sans fin permettant de véhiculer le produit vers l'extraction.

Dimensions

Dimensions non prises

Historique

Auteurs de l'oeuvre

auteur inconnu

Datation des campagnes principales de construction

4e quart 19e siècle

Datation en années

1882

Commentaire historique

Cette bluterie date de 1882 et correspond à l'époque de la reconstruction du moulin de Beauchet après son incendie.

Statut juridique et protection

Statut de la propriété

Propriété privée

Références documentaires

Cadre de l'étude

Patrimoine industriel

Dossier

Dossier individuel

Date d'enquête

1998

Date de rédaction de la notice

2000

Dossier adresse

Conseil régional de Bretagne - Service chargé de l'inventaire Hôtel de Blossac - 6, rue du Chapitre 35044 Rennes Cedex - 02.99.29.67.67