Abattoirs

Désignation

Dénomination de l'édifice

Abattoir

Destination actuelle de l'édifice

Ateliers municipaux

Titre courant

Abattoirs

Localisation

Localisation

Provence-Alpes-Côte d'Azur ; Var (83) ; Hyères ; chemin du Roubaud

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Hyères

Lieu-dit

Abattoir (l')

Adresse de l'édifice

Roubaud (chemin du)

Références cadastrales

1951 F8 5897

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

Isolé

Partie constituante non étudiée

Laboratoire, logement, conciergerie, étable, fenil, cour, porcherie, château d'eau

Historique

Siècle de la campagne principale de construction

3e quart 19e siècle

Auteur de l'édifice

maître d'oeuvre inconnu

Description historique

Les abattoirs d'Hyères ont été aménagés vers 1870. Ils ont été désaffectés vers 1955-1960 et réaménagés en 1963-1964 en vue de leur transformation en ateliers municipaux.

Description

Matériaux du gros-œuvre

Calcaire, pierre de taille, enduit

Matériaux de la couverture

Tuile plate mécanique

Partie d'élévation extérieure

Élévation ordonnancée

Typologie de couverture

Toit à longs pans, pignon couvert

Commentaire descriptif de l'édifice

L'ensemble se compose de plusieurs bâtiments aux fonctions différentes. Le portail d'entrée est encadré par deux pavillons de logement destinés au vétérinaire à l'est et au peseur juré à l'ouest. Le peseur juré pesait les quartiers de viande à leur sortie et percevait les taxes que devait alors payer le boucher ou le chevillard. Le bâtiment principal était constitué de la salle d'abattage et de deux ailes latérales abritant deux étables surmontées, l'une d'un fenil et l'autre d'un saloir et d'un atelier de traitement des peaux. Le bâtiment oriental était la triperie et le bâtiment occidental, celui de l'équarrissage avec la chaudière. Au fond de la cour, se trouvait tout ce qui concernait les porcs.

Technique du décor des immeubles par nature

Sculpture

Indexation iconographique normalisée

Ornement à forme végétale, chêne, laurier ; pilastre

Statut juridique

Statut juridique du propriétaire

Propriété de la commune

Références documentaires

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1999

Date de rédaction de la notice

2001

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Négrel Geneviève

Cadre de l'étude

Inventaire topographique

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Direction Culture et Patrimoine - Service de l'Inventaire général du patrimoine culturel Grand Horizon, 11-13 boulevard de Dunkerque, 13002 Marseille - 04 88 10 76 66