laiterie industrielle Moreau et Ouvrard
Désignation
Dénomination
laiterie industrielle
Appellation et titre
Moreau et Ouvrard
Titre courant
laiterie industrielle Moreau et Ouvrard
Localisation
Localisation
Poitou-Charentes 79 Bressuire
Précision sur la localisation
autrefois sur commune de : Saint-Sauveur-de-Givre-en-Mai
Aire d'étude
Deux-Sèvres
Canton
Bressuire
Lieu-dit
Cabane
Référence cadastrale
2003 296BO 41
Milieu d'implantation
isolé
Parties non étud
atelier de fabrication
Historique
Datation des campagnes principales de construction
2e quart 20e siècle
Datation en années
1937
Justification de la datation
daté par travaux historiques
Auteurs de l'oeuvre
Commentaire historique
Cette laiterie industrielle est créée en 1937 par André Moreau et Eugène Ouvrard pour la fabrication de beurre. 3000 litres de lait sont collectés par jour dans les années 1950. A partir de 1952, André Moreau poursuit seul l'affaire, mais dès 1957, la fabrication de beurre cesse et la laiterie est rachetée par celle de Laubreçais, pour laquelle va se poursuivre le ramassage du lait jusqu'en 1963. Après la cessation définitive de l'activité, le bâtiment est converti en élevage de chèvres. Désaffecté, il est actuellement en ruines.
Description
Matériau du gros-oeuvre et mise en oeuvre
béton, parpaing de béton, enduit
Matériau de la couverture
tuile mécanique
Vaisseau et étage
en rez-de-chaussée
Type et nature du couvrement
charpente en bois apparente
Type de la couverture
toit à longs pans, pignon couvert
Source de l'énergie
énergie électrique, achetée
Commentaire description
De plan rectangulaire, le bâtiment de la laiterie est en parpaing de béton, à charpente en bois et toit à longs pans en tuile mécanique.
Etat de conservation
établissement industriel désaffecté, menacé
Statut juridique
Statut de la propriété
propriété privée
Références documentaires
Date d'enquête
2003
Crédits
© Inventaire général
Date de rédaction de la notice
2003
Noms des rédacteurs de la notice et du dossier
Moisdon-Pouvreau Pascale
Cadre de l'étude
patrimoine industriel
Dossier
dossier individuel
Dossier adresse
Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire 102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30