Laiterie industrielle Moreau et Ouvrard
Désignation
Dénomination de l'édifice
Laiterie industrielle
Appelation d'usage
Moreau et Ouvrard
Titre courant
Laiterie industrielle Moreau et Ouvrard
Localisation
Localisation
Poitou-Charentes 79 Bressuire
Précision sur la localisation
Autrefois sur commune de : Saint-Sauveur-de-Givre-en-Mai
Aire d'étude pour le domaine Inventaire
Deux-Sèvres
Canton
Bressuire
Lieu-dit
Cabane
Références cadastrales
2003 296BO 41
Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire
Isolé
Partie constituante non étudiée
Atelier de fabrication
Historique
Siècle de la campagne principale de construction
2e quart 20e siècle
Année(s) de(s) campagne(s) de construction
1937
Commentaires concernant la datation
Daté par travaux historiques
Auteur de l'édifice
Description historique
Cette laiterie industrielle est créée en 1937 par André Moreau et Eugène Ouvrard pour la fabrication de beurre. 3000 litres de lait sont collectés par jour dans les années 1950. A partir de 1952, André Moreau poursuit seul l'affaire, mais dès 1957, la fabrication de beurre cesse et la laiterie est rachetée par celle de Laubreçais, pour laquelle va se poursuivre le ramassage du lait jusqu'en 1963. Après la cessation définitive de l'activité, le bâtiment est converti en élevage de chèvres. Désaffecté, il est actuellement en ruines.
Description
Matériaux du gros-œuvre
Béton, parpaing de béton, enduit
Matériaux de la couverture
Tuile mécanique
Description de l'élévation intérieure
En rez-de-chaussée
Typologie du couvrement
Charpente en bois apparente
Typologie de couverture
Toit à longs pans, pignon couvert
Source de l'énergie utilisée par l'édifice
Énergie électrique, achetée
Commentaire descriptif de l'édifice
De plan rectangulaire, le bâtiment de la laiterie est en parpaing de béton, à charpente en bois et toit à longs pans en tuile mécanique.
État de conservation (normalisé)
Établissement industriel désaffecté, menacé
Statut juridique
Statut juridique du propriétaire
Propriété privée
Références documentaires
Date de l'enquête ou du dernier récolement
2003
Copyright de la notice
© Inventaire général
Date de rédaction de la notice
2003
Noms des rédacteurs de la notice et du dossier
Moisdon-Pouvreau Pascale
Cadre de l'étude
Patrimoine industriel
Typologie du dossier
Dossier individuel
Adresse du dossier Inventaire
Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire 102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30