Moulin à huile
Désignation
Dénomination de l'édifice
Moulin à huile
Titre courant
Moulin à huile
Localisation
Localisation
Auvergne-Rhône-Alpes ; Isère (38) ; Panossas
Précision sur la localisation
Anciennement région de : Rhône-Alpes
Aire d'étude pour le domaine Inventaire
Crémieu
Lieu-dit
Marsa
Références cadastrales
1825 C 544 ; 1987 C 601
Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire
Isolé
Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice
Ribaudière (ruisseau de la)
Historique
Siècle de la campagne principale de construction
17e siècle ; milieu 19e siècle
Siècle de campagne secondaire de consctruction
3e quart 19e siècle
Année(s) de(s) campagne(s) de construction
1865
Commentaires concernant la datation
Date portée
Auteur de l'édifice
Description historique
Bien qu'aucune construction ne soit portée, à cet emplacement, sur le cadastre de 1825, l'édifice remonte probablement au 17e siècle comme en témoigne une fenêtre en accolade à appui mouluré qui subsiste, apparemment en place, dans l'élévation latérale gauche. Le moulin qui n'est pas représenté sur la carte de Cassini, a sans doute été construit au milieu du 19e siècle. Un graffiti (1865) est tracé sur l'enduit intérieur. Il est resté en activité jusque vers 1955.
Description
Matériaux du gros-œuvre
Calcaire ; moellon sans chaîne en pierre de taille ; enduit partiel
Matériaux de la couverture
Tuile mécanique
Description de l'élévation intérieure
En rez-de-chaussée ; comble à surcroît
Typologie de couverture
Toit à longs pans ; pignon couvert ; appentis
Emplacement, forme et structure de l’escalier
Escalier intérieur : échelle
Source de l'énergie utilisée par l'édifice
Énergie hydraulique ; produite sur place ; roue hydraulique verticale ; énergie thermique ; produite sur place ; moteur thermique à combustion interne
Commentaire descriptif de l'édifice
Le moulin, de plan rectangulaire, conserve sa roue hydraulique contre l'élévation latérale droite, mue par un canal alimenté par les eaux de l'étang de Marsa. Un petit bâtiment de dépendances, couvert en appentis, est accolé contre l'élévation latérale gauche. La meule à roue, utilisée pour le broyage des noix ou des noisettes, occupe le centre de l'unique pièce. La pâte obtenue est agitée et chauffée jusqu'à 70° dans le chauffoir installé près de la fenêtre, dans l'angle de la pièce. A partir de 1881, l'huile est produite par une machine à presser à main (inscription fondue sur la machine : MALETON FONDEUR / 1881 BOURGOIN 1881) , remplacée ensuite par une presse hydraulique. Un moteur à huile lourde complète l'installation au 20e siècle. Le moulin fabriquait également de l'huile de colza ou de moutarde, grâce à une machine à broyer spécifique.
Statut juridique
Statut juridique du propriétaire
Propriété privée
Références documentaires
Date de l'enquête ou du dernier récolement
1995
Copyright de la notice
© Inventaire général du patrimoine culturel, Région Rhône-Alpes
Date de rédaction de la notice
1999
Noms des rédacteurs de la notice et du dossier
Chalabi Maryannick
Cadre de l'étude
Inventaire topographique
Typologie du dossier
Dossier individuel
Adresse du dossier Inventaire
Région Auvergne-Rhône-Alpes - Centre de documentation du patrimoine - 59 boulevard Léon Jouhaux - CS 90706 – 63050 Clermont-Ferrand CEDEX 2 - 04.73.31.84.88