Moulin à huile
Désignation
Dénomination
moulin à huile
Titre courant
Moulin à huile
Localisation
Localisation
Rhône-Alpes 38 Panossas
Aire d'étude
Crémieu
Lieu-dit
Marsa
Référence cadastrale
1825 C 544, 1987 C 601
Milieu d'implantation
isolé
Cours d'eau
Ribaudière (ruisseau de la)
Historique
Datation des campagnes principales de construction
17e siècle, milieu 19e siècle
Datation des campagnes secondaires de construction
3e quart 19e siècle
Datation en années
1865
Justification de la datation
date portée
Auteurs de l'oeuvre
Commentaire historique
Bien qu'aucune construction ne soit portée, à cet emplacement, sur le cadastre de 1825, l'édifice remonte probablement au 17e siècle comme en témoigne une fenêtre en accolade à appui mouluré qui subsiste, apparemment en place, dans l'élévation latérale gauche. Le moulin qui n'est pas représenté sur la carte de Cassini, a sans doute été construit au milieu du 19e siècle. Un graffiti (1865) est tracé sur l'enduit intérieur. Il est resté en activité jusque vers 1955.
Description
Matériau du gros-oeuvre et mise en oeuvre
calcaire, moellon sans chaîne en pierre de taille, enduit partiel
Matériau de la couverture
tuile mécanique
Vaisseau et étage
en rez-de-chaussée, comble à surcroît
Type de la couverture
toit à longs pans, pignon couvert, appentis
Emplacement, forme et structure de l’escalier
escalier intérieur : échelle
Source de l'énergie
énergie hydraulique, produite sur place, roue hydraulique verticale, énergie thermique, produite sur place, moteur thermique à combustion interne
Commentaire description
Le moulin, de plan rectangulaire, conserve sa roue hydraulique contre l'élévation latérale droite, mue par un canal alimenté par les eaux de l'étang de Marsa. Un petit bâtiment de dépendances, couvert en appentis, est accolé contre l'élévation latérale gauche. La meule à roue, utilisée pour le broyage des noix ou des noisettes, occupe le centre de l'unique pièce. La pâte obtenue est agitée et chauffée jusqu'à 70° dans le chauffoir installé près de la fenêtre, dans l'angle de la pièce. A partir de 1881, l'huile est produite par une machine à presser à main (inscription fondue sur la machine : MALETON FONDEUR / 1881 BOURGOIN 1881) , remplacée ensuite par une presse hydraulique. Un moteur à huile lourde complète l'installation au 20e siècle. Le moulin fabriquait également de l'huile de colza ou de moutarde, grâce à une machine à broyer spécifique.
Statut juridique
Statut de la propriété
propriété privée
Références documentaires
Date d'enquête
1995
Crédits
© Inventaire général du patrimoine culturel, Région Rhône-Alpes
Date de rédaction de la notice
1999
Noms des rédacteurs de la notice et du dossier
Chalabi Maryannick
Cadre de l'étude
inventaire topographique
Dossier
dossier individuel
Dossier adresse
Conseil régional de Rhône-Alpes - Service chargé de l'inventaire 6, Quai Saint-Vincent - 69001 Lyon - 04.72.00.43.70