conserverie (confiturerie) d'Arvor, puis usine de matières plastiques, puis usine de peausserie, actuellement usine de produits agro-alimentaires Champignons de Bretagne Messac

Désignation

Dénomination

conserverie, usine de matières plastiques, usine de peausserie, usine de produits agro-alimentaires

Précision sur la dénomination

confiturerie

Destinations successives et actuelle

usine de produits agro-alimentaires

Titre courant

conserverie (confiturerie) d'Arvor, puis usine de matières plastiques, puis usine de peausserie, actuellement usine de produits agro-alimentaires Champignons de Bretagne Messac

Localisation

Localisation

Bretagne 35 Messac

Aire d'étude

Ille-et-Vilaine

Canton

Bain-de-Bretagne

Adresse

Cawiézel (rue) 27

Référence cadastrale

1983 AC 339, 340

Milieu d'implantation

en ville

Parties non étud

atelier de fabrication, entrepôt industriel, transformateur (abri), voie ferrée, cour

Historique

Datation des campagnes principales de construction

1er quart 20e siècle

Datation en années

1913

Justification de la datation

daté par source, daté par tradition orale

Auteurs de l'oeuvre

maître d'oeuvre inconnu

Commentaire historique

La confiturerie d'Arvor est fondée en 1913 par H. Lorin. En 1925, elle constitue la première usine créée en Bretagne selon un procédé bien connu des Allemands avant la guerre, à savoir la fabrication de confiture-compote avec des pommes françaises. Cette usine présente le double objectif de lutter contre l'exportation des fruits français et de laisser dans le pays de production tous les bénéfices que peut apporter la transformation d'un produit agricole. A ses débuts, l'établissement est spécialisé dans la concentration des jus de pommes douces afin d'obtenir le "Pomme" ou "Apelkrauft" des Allemands. En 1917, son installation et sa situation lui permettent de transformer quotidiennement 40 à 50 000 kg de pommes fraîches en jus concentrés, pulpes, gelées, marmelades et compotes. En 1925, l'usine fabrique des jus concentrés de pommes aigres, le Pommona d'Arvor, destiné à la fabrication des gelées en traitant des pommes aigres et des fruits frais. Ainsi, elle peut livrer à sa clientèle un produit qui renferme tous les composants du fruit frais (sucres, acides végétaux, parfums) , intégralement conservés dans le jus concentré de marque Arvor avec les extraits pectiques de marcs de cidrerie. L'usine produit aussi toutes sortes de gelées et de confitures : gelées de pommes, d'oranges, de groseilles et confitures de reine-claude, d'abricot, de mirabelle, etc. Après s'être difficilement relevée de la crise économique de 1931, l'usine travaille ensuite pour le ravitaillement et l'armée d'occupation. En 1943, la confiturerie traite quotidiennement 16 t de gelées et confitures et 50 à 60 t de pulpes de pomme. L'établissement cesse son activité en 1953. Durant une brève période, les locaux sont occupés par une usine de matières plastiques qui fabrique du polystyrène expansé. Puis une usine de peausserie, spécialisée dans la collecte et le traitement de différents cuirs, est installée dans les bâtiments. Enfin, depuis 1989, le site est occupé par la société Champignons de Bretagne Messac qui réalise une culture en masse de champignons. En 1917, la confiturerie d'Arvor emploie deux cent cinquante ouvriers et cent vingt dans les années 1942-1943.

Description

Matériau du gros-oeuvre et mise en oeuvre

schiste, moellon, enduit

Matériau de la couverture

ardoise

Vaisseau et étage

1 étage carré

Type de la couverture

toit à longs pans, demi-croupe

Source de l'énergie

énergie électrique, achetée

Commentaire description

Site à l'origine desservi par le chemin de fer, composé de plusieurs corps de bâtiment répartis autour d'une cour. L'atelier de fabrication, en rez-de-chaussée, recouvert d'un enduit blanc et percé de portes en plein cintre, est couvert d'un toit à longs pans en ardoise. Les bureaux, également enduits, percés de fenêtres à arc surbaissé, ont un étage carré couvert d'un toit à demi-croupe en ardoise. Les autres corps de bâtiment ont un rez-de-chaussée et un étage de comble à surcroît avec lucarnes passantes et toit à longs pans en ardoise.

Statut juridique

Statut de la propriété

propriété privée

Références documentaires

Date d'enquête

1998

Crédits

© Inventaire général

Date de rédaction de la notice

1998

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Gasnier Marina

Cadre de l'étude

patrimoine industriel

Dossier

dossier individuel

Visite guidé

Patrimoine industriel