Moulins à farine de la Goupillière, actuellement maison

Désignation

Dénomination

moulin à farine

Appellation et titre

moulins à farine de la Goupillière

Destinations successives et actuelle

maison

Titre courant

Moulins à farine de la Goupillière, actuellement maison

Localisation

Localisation

Bretagne 22 Bourseul

Aire d'étude

Côtes-d'Armor

Canton

Plancoët

Lieu-dit

la Goupillière

Référence cadastrale

sn A334

Milieu d'implantation

isolé

Cours d'eau

l'Arguenon

Parties non étud

atelier de fabrication, bâtiment d'eau, logement patronal, bief de dérivation, écurie, four à pain

Historique

Datation des campagnes principales de construction

2e quart 19e siècle, 4e quart 20e siècle

Datation en années

1833, 1979

Justification de la datation

daté par source, daté par tradition orale

Auteurs de l'oeuvre

maître d'oeuvre inconnu

Commentaire historique

Le moulin de la Goupillière, d'origine banale, est vendu en 1573 au sieur Rioust de l'Argentaye. En 1833, un second moulin est édifié à proximité du premier. En 1840, les frères Hervé (Jean et Julien) sont les propriétaires des deux moulins à farine. En 1848, leur production s'élève à 2 540 800 kg de farine de froment et 200 000 kg de farine de blé noir. Les ouvrages régulateurs existant se composent d'un déversoir en pierres, d'une longueur de 7, 50 m, et d'un vannage de décharge (rétabli en juin 1857) situé à 4, 35 m en amont des moulins, entre les deux vannes motrices ; la première, rive droite, mesure 0, 40 m de largeur, tandis que la deuxième rive gauche mesure 0, 48 m de largeur. Le 31 mai 1859, les moulins de la Goupillière sont réglementés par arrêté préfectoral. Les vannes et le déversoir sont réparés en 1921 par la famille Blanchet, qui exploite l'usine depuis 1906. A cette époque, le moulin à farine abrite une écurie et un four à pain situé à l'extrémité, tandis qu'à l'est se trouve le second moulin destiné à la mouture des céréales pour les animaux (la posson). En 1964, la rouehydraulique se brise et entraîne la fermeture de ce dernier. Le logement patronal originel, autrefois situé en face des moulins, a disparu. L'actuel logementa été reconstruit en 1979 sur la base d'un autre logement construit par le dernier meunier monsieur Blanchet. Actuellement, l'ancien moulin à farine abrite une maison, tandis que l'autre est utilisé comme dépendance. En 1859, chacun des deux moulins est actionné par une roue hydraulique. Au début du 20e siècle, le moulin à farine comprend une paire de meules. Le moulin à posson, quant à lui, conserve encore quelques vestiges de la machinerie (séparateur, transmissions, etc.) ; il fonctionnait avec deux paires de meules actionnées par deux roueshydrauliques, aujourd'hui disparues mais dont on devine encore l'existence parles axes percés dans le mur coursier. En 1848, les moulins de la Goupillièreemploient huit salariés.

Description

Matériau du gros-oeuvre et mise en oeuvre

granite, moellon

Matériau de la couverture

ardoise

Parti de plan

plan rectangulaire régulier

Vaisseau et étage

étage de soubassement, rez-de-chaussée surélevé, étage de comble

Type de la couverture

toit à longs pans

Source de l'énergie

énergie hydraulique, produite sur place

Commentaire description

Les moulins de la Goupillière, situés sur l'Arguenon, sont séparés par le bief et leurs coursiers respectifs ; l'un d'eux a été comblé. Edifiés en moellons degranite, les moulins comptent un étage de soubassement, un rez-de-chaussée surélevé et un étage de comble couvert d'une toiture à longs pans en ardoises. Le bâtiment ouest, restauré, comprend dans le même corps de bâtiment : le moulin, l'écurie et le four à pain. Le réseau hydraulique est en parfait état de conservation : vannages, déversoir et biefs.

Typologie

Moulin de type artisanal, de plan allongé, abritant souvent le logement du meunier à son extrémité (type A1).

Etat de conservation

établissement industriel désaffecté, restauré

Statut juridique

Statut de la propriété

propriété privée

Références documentaires

Date d'enquête

2002

Crédits

© Inventaire général

Date de rédaction de la notice

2002

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Gasnier Marina

Cadre de l'étude

patrimoine industriel

Dossier

dossier individuel

Visite guidé

ARRDT_STBRIEUC