Ferme dite de Chenôve

Désignation

Dénomination de l'édifice

Ferme

Appelation d'usage

De Chenôve

Titre courant

Ferme dite de Chenôve

Localisation

Localisation

Bourgogne-Franche-Comté ; Côte-d'Or (21) ; Savigny-lès-Beaune ; hameau de Chenôve

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Bourgogne

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Climats du vignoble de Bourgogne

Adresse de l'édifice

Chenôve (hameau de)

Références cadastrales

2010 D 32, 33, 34

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En village

Partie constituante non étudiée

Puits, mur de clôture, maison, remise

Historique

Siècle de la campagne principale de construction

13e siècle, 17e siècle

Auteur de l'édifice

maître d'oeuvre inconnu

Description historique

Lors de la fondation de l'abbaye de Maizières en 1130, Hugues de Vergy donna à cette communauté naissante des biens situés à Chenôve, et en 1142, le Duc de Bourgogne, Hugues II lui offrit l'emplacement pour bâtir une grange, ce fut semble-t-il l'origine de la Métairie de Chenôve. En 1262, Robert Saudon, seigneur de Savigny, abandonna à ces moines les droits qu'il avait sur les terres et bois de Chenôve et il leur accorda l'année suivante l'autorisation de vendanger sans ban, faveur très rare. La métairie de Chenôve est citée en 1150 "Grangia de Chenove" et en 1216 dans des titres de l'abbaye de Maizières, déposés aux Archives de la Côte-d'Or (Série G n°331 et 4,794, folio 92 verso, et Série H, n°611 et 619). Les moines y avaient établi une bergerie et s'adonnaient aussi à la culture. Cette métairie comprenait des bâtiments d'habitation et d'exploitation, une chapelle dédiée à Saint-Maur. Vendus comme biens nationaux le 7 avril 1795, les bâtiments et le domaine de Chenôve ont été acquis par Etienne Poignié-Bussillot, commissionnaire en vins à Beaune, qui les revendit en 1808 à Charles-Auguste Loyarbre-Leblanc de Beaune. Celui-ci revendit la propriété à sa femme Jeanne Leblanc. Elle comprenait alors : maison de maître, bâtiments d'habitation pour le fermier, grange, écurie, ancienne chapelle, plusieurs jardins et vergers, 50 hectares de vignes, terres et friches, pressoirs avec agrès, etc.

Description

Matériaux du gros-œuvre

Calcaire, moellon, enduit partiel, calcaire, moellon

Matériaux de la couverture

Tuile mécanique, calcaire en couverture

Commentaire descriptif de l'édifice

Ferme située à 3,5 km au nord-est de Savigny, accessible par un chemin vicinal et se composant d'une maison d'habitation et de plusieurs bâtiments d'exploitation répartis autour d'une vaste cour. Une chapelle, dédiée à Saint-Maur, se trouve face à la maison d'habitation. Dans la cour se trouve également un puits. Une partie de la parcelle à l'ouest est bordée d'un mur en pierre aux extrémités duquel se situent deux constructions circulaires dont la fonction n'a pu être déterminée. Le bâtiment des communs se compose d'un logis comprenant un rez-de-chaussée et deux étages flanqué d'un cellier avec rez-de-chaussée et un étage. Toit longs-pans couvert de tuiles mécaniques. Bâtiment édifié en moellons de pierre apparents ou enduits selon les façades. Logis percé de baies rectangulaires. Escalier en pierre parallèle à la façade avec garde-corps métallique, desservant le premier étage sur la façade ouest. Cellier percé de baies rectangulaires à encadrement en pierre ou à linteau en bois de charpente. Hangar agricole de plan rectangulaire de plain-pied, ouvert en façade est. Toit à longs-pans asymétriques couvert de laves et de tuiles mécaniques. Hangar édifié en moellons de pierre jointoyés. Façade sud percée de deux portes rectangulaires à encadrement en pierre et d'une porte charretière en arc segmentaire en pierre.

Statut juridique

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Références documentaires

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2010

Date de rédaction de la notice

2010

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

GRAHAL

Cadre de l'étude

Pré-inventaire

Typologie du dossier

Dossier avec sous-dossier

Adresse du dossier Inventaire

Conseil régional de Bourgogne - Service Patrimoine et Inventaire
17, bd de la Trémouille BP 23502 - 21035 Dijon cedex - 03.80.44.40.55

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ferme dite de Chenôve
ferme dite de Chenôve
© Région Bourgogne - Inventaire général ; © Association pour les Climats de Bourgogne ; © GRAHAL
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