Entrepôt agricole

Désignation

Dénomination de l'édifice

Entrepôt agricole

Titre courant

Entrepôt agricole

Localisation

Localisation

Provence-Alpes-Côte d'Azur ; Alpes-de-Haute-Provence (04) ; Senez

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Pays Asses, Verdon, Vaïre, Var

Canton

Barrême

Références cadastrales

1986 D2 601

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En village

Partie constituante non étudiée

Poulailler, bûcher

Historique

Siècle de la campagne principale de construction

2e moitié 19e siècle (?)

Auteur de l'édifice

maître d'oeuvre inconnu

Description

Matériaux du gros-œuvre

Calcaire, moellon

Matériaux de la couverture

Tuile creuse

Description de l'élévation intérieure

Étage de soubassement, rez-de-chaussée surélevé

Typologie de couverture

Toit à longs pans

Commentaire descriptif de l'édifice

L'entrepôt agricole est implanté contre une colline qui reçoit à son sommet le lotissement des Clots. Composé de deux niveaux, il est l'unique exemple encore subsistant - mais en piètre état - de séchoir à prunes à Senez. Les prunes constituèrent en effet traditionnellement le revenu complémentaire d'appoint mais substantiel de la culture dans la vallée de l'Asse, entre Blieux et Barrême, et ce jusque dans le premier tiers du 20e siècle. Le soubassement présente ainsi les vestiges de la cheminée d'angle qui servait à faire chauffer dans des cuves l'eau destinée à ébouillanter les prunes (les pardigones étant les plus réputées). Une fois égoutées on les disposait sur une canisse en les séparant pour assurer un séchage égal qui prenait place dans le séchoir au-dessus. L'air les faisait rapidement blanchir les fruits. Une fois secs, on mettait les pruneaux en sacs pour la vente. L'entrepôt agricole présente une telle disposition avec un séchoir grand ouvert sur le sud-ouest et aussi plus modérément sur le sud-est. Plus récemment sans doute un poulailler a été ajouté dans le soubassement et le comble a également servi de fenil, et éventuellement de remise (fonction qu'il occupe exclusivement aujourd'hui). Un appentis a été tardivement adjoint à la façade aveugle nord-ouest : il tient lieu de bûcher.

Commentaires d'usage régional

2.2 : entrepôt agricole multifonctionnel : polyvalent avec fenil

Statut juridique

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Références documentaires

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2008

Date de rédaction de la notice

2009

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Mosseron Maxence

Cadre de l'étude

Inventaire topographique

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Direction Culture et Patrimoine - Service de l'Inventaire général du patrimoine culturel Grand Horizon, 11-13 boulevard de Dunkerque, 13002 Marseille - 04 88 10 76 66