Moulin à farine

Désignation

Dénomination de l'édifice

Moulin à farine

Titre courant

Moulin à farine

Localisation

Localisation

Provence-Alpes-Côte d'Azur ; Alpes-de-Haute-Provence (04) ; Blieux

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Pays Asses, Verdon, Vaïre, Var

Canton

Barrême

Lieu-dit

Moulin (le)

Références cadastrales

1811 A 2583, 1982 A 1189

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

Isolé

Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice

Asse (l')

Partie constituante non étudiée

Four à pain, bief de dérivation

Historique

Siècle de la campagne principale de construction

3e quart 18e siècle, 1er quart 19e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1770

Commentaires concernant la datation

Date portée

Auteur de l'édifice

maître d'oeuvre inconnu

Description historique

La surverse du réservoir porte la date 1770. Il est impossible de dire si elle a fait l'objet d'un remploi, mais toujours est-il que le moulin à farine existait bien en 1811, au moment de la réalisation du cadastre napoléonien. Il appartenait alors à la commune. Le bâtiment a depuis été agrandi d'une petite extension pour le four à pain. Le moulin appartient à François Pascal à la fin du 19e siècle. Il est cédé en vente publique à Dominique Bianco, pour 3000 francs, le 2 août 1906. L'activité a cessé dans l'entre-deux-guerres, avec une reprise pendant la Seconde Guerre mondiale. L'extrémité ouest du bâtiment principal a été surélevée, et la porte d'entrée déplacée, à la fin du 20e siècle. La date portée 1711 qui s'y trouve est vraisemblablement un remploi dont la provenance est difficile à déterminer.Présence de machines de meunerie.

Description

Matériaux du gros-œuvre

Calcaire, moellon, pierre de taille

Matériaux de la couverture

Tuile creuse

Description de l'élévation intérieure

2 étages de soubassement, étage de comble

Typologie de couverture

Toit à deux pans

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie hydraulique, roue hydraulique horizontale

Commentaire descriptif de l'édifice

Construit en moellons calcaire, le moulin à farine de Blieux a un plan rectangulaire et son faîtage est perpendiculaire à la pente. Le mur nord s'appuie sur un important terrassement renforcé d'un grand mur côté est. Dans ce terrassement se trouve un réservoir en pierres de taille, dont la hauteur atteint près de 6 m et dont le diamètre intérieur fait 150 cm. La chambre de la roue, en pierres de taille également, se trouve au droit de cette colonne d'eau, au premier étage de soubassement, dans l'extrémité est du bâtiment. La roue en fonte fait 144 cm de diamètre. Au-dessus, au deuxième étage de soubassement, se trouve une paire de meules dans un coffrage en bois, toujours dotée de la potence, de la trémie et des pinces. Un four à pain a été ajouté au milieu de l'élévation sud ; sa voûte est en moellons de calcaire. La prise d'eau se trouve sur l'Asse de Bieux, 1,5 km en amont du moulin.

État de conservation (normalisé)

Établissement industriel désaffecté

Protection et label

Eléments remarquables dans l'édifice

Machine énergétique ; machine de production

Statut juridique

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Références documentaires

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2008

Date de rédaction de la notice

2008

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Buffa Géraud, Mosseron Maxence

Cadre de l'étude

Inventaire topographique

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Direction Culture et Patrimoine - Service de l'Inventaire général du patrimoine culturel
Grand Horizon, 11-13 boulevard de Dunkerque, 13002 Marseille - 04 88 10 76 66