Moulins (Moulin à huile, Moulin à farine)

Désignation

Dénomination de l'édifice

Moulin

Précision sur la dénomination de l'édifice - hors lexique

Moulin à huile ; moulin à farine

Titre courant

Moulins (Moulin à huile, Moulin à farine)

Localisation

Localisation

Provence-Alpes-Côte d'Azur 83 Cuers

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Cuers

Nombre d'édifices concernés par l'étude

1 étudié, 13 repéré

Historique

Siècle de la campagne principale de construction

3e quart 18e siècle, 19e siècle

Description historique

La culture de l'olivier tient une place importante à Cuers depuis une période fort ancienne mentionnée comme culture activement pratiquée au 14e siècle, production d'huile à des fins alimentaires accompagnée d'industries : savonneries au 18e siècle ; en 1892, 25% des terres cultivées sont plantées d'oliviers ; le cadastre de 1811 mentionne 6 moulins au chef lieu ; ils étaient 12 sur le cadastre de 1846 ; au début du siècle fonctionnaient une vingtaine de moulins ; actuellement un seul moulin est toujours en fonction ; dates portées : 1775, 1779, 1789, 1802, 1818, 1837, 1840, 1861

Description

Matériaux du gros-œuvre

Calcaire, moellon, pierre de taille

Matériaux de la couverture

Tuile creuse

Références documentaires

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1986

Date de rédaction de la notice

1987 AVANT

Cadre de l'étude

Inventaire topographique

Typologie du dossier

Dossier collectif

Adresse du dossier Inventaire

Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Direction Culture et Patrimoine - Service de l'Inventaire général du patrimoine culturel Grand Horizon, 11-13 boulevard de Dunkerque, 13002 Marseille - 04 88 10 76 66