pot à moutarde (type 4B)

Identification du bien culturel

N°Inventaire, ancien(s) numéros(s), autres numéros, N° de dépôt

88.7.10

Domaine (catégorie du bien)

céramique, ethnologie

Dénomination du bien

Pot à moutarde (type 4B)

Période de création / exécution

4e quart 19e siècle

Millésime de création / exécution

1880 entre, 1885 et

Matériaux et techniques

Faïence, décor de grand feu, peint au pochoir (céramique), manganèse

Mesures

H. en cm 11.9 ; D. en cm 5.2 ; D. en cm 7

Inscriptions

Marque publicitaire

Précisions sur les inscriptions

Sur la panse : Moutarde extra-fine / de A. BIZOUARD / Succ[esseu]r de NAIGEON et FREMIET / M[ais]on Fondée en 1756 / à DIJON

Description

Pot à moutarde de type 4B, pour la marque dijonnaise 'Bizouard' ; pot en faïence à décor de grand feu ; inscription en manganèse au pochoir ; encadrement à la roulette et motifs géométriques

Etat du bien

Bon état

Sujet représenté

Ornementation (ornement à forme géométrique)

Contexte historique

Lieu de création / d’exécution / d’utilisation

Dijon (lieu d'utilisation)

Utilisation / Destination

Publicité (moutarde, Armand Bizouard), alimentation

Précisions sur l’utilisation

De 1880 à 1922, Armand Bizouard dirige une entreprise familiale prolongeant la lignée démarrée par Naigeon et poursuivie par Fremiet, Piron et Pierrot. Le 30 octobre 1922 a lieu la première assemblée générale de la société anonyme 'Moutarde A. Bizouard'. Louis Labbé, président de l'Héritier-Guyot, en devient administrateur, après la démission d'A. Bizouard. Il reste à ce poste jusqu'en 1939. Raymond Sachot entre dans l'entreprise à la demande de Louis Labbé. En 1936, la société fusionne avec les établissements Mouillard et prend le nom de 'Moutarde Bizouard'. En 1939, Sachot remplace Labbé à la tête de l'affaire. Cette même année, l'absorption des Pains d'Epices Philbée oblige à changer la raison sociale : on parle désormais de 'Spécialités Alimentaires Bourguignonnes' (S.A.B.). Ce nom est conservé jusqu'en 1962, avant d'être remplacé par le terme 'Générale Alimentaire'

Période d’utilisation

4e quart 19e siècle

Informations juridiques

Statut juridique

Propriété de la commune, achat, Dijon, musée de la Vie Bourguignonne Perrin du Puycousin

Date d’acquisition

1988

Ancienne appartenance

Decloquement Françoise

Localisation

Dijon ; musée de la Vie Bourguignonne Perrin de Puycousin

Informations complémentaires

Exposition

Moutarde à Dijon, musée de la Vie Bourguignonne, Dijon, du 21 avril au 30 septembre 1984

Bibliographie

MUSEE DE LA VIE BOURGUIGNONNE, Moutarde à Dijon, Dijon, Ville de Dijon, 1984 (p. 73)